2018年 10月 02日
秋は、やっぱり栗🌰( *´艸`)♪
c0162653_15274039.jpg
oohasi家の山から秋のおいしい食材が届きました。

栗🌰くりーっ。

ただいま、

秋いっぱいの教室です。


マロンクリームあんを制作中。

限定^^。


今週は#自家製酵母パン

の基本レッスンです。

パンは、セサミエピです。

生徒のみなさま、

お待ちしております。


#栗#秋#espoir3n#自家製酵母#パン#料理#女子力アップ #花嫁修業#エピ#カンパーニュ


ご連絡おまちしております。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ
053.gif「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。

パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、
ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。
 ご登録、ご解約とも、無料です。
 どうぞ、ご登録くださいませ!

Cooking Style Espoir3nのHP☆☆☆

 Espoir3nのフェイスブックでは、
 最新のレッスンのお知らせを
 お届けしてます。ご登録おまちしております♪



料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪







ランキングに参加しにほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
いつもありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村


[PR]

# by espoir3n | 2018-10-02 15:27 | Trackback | Comments(0)
2018年 09月 28日
ポットローストレッドワインは、料理レッスン
2018年12月までの
お料理レッスンの募集中です!

10月基本のホワイトソースが学べるグラタン、
Espoir3nは、人気の11月「ポットローストレッドワイン」と
12月お正月料理まで
ご予約ができます!

大人女子の為の料理レッスン。
お肉や魚介使ったメイン料理、
畑から届く新鮮野菜で
おもてなしお料理はじめませんか。


c0162653_14392021.jpg
●10月、秋におすすめのメニュー●

『オニオンスープ』

『秋野菜とフルーツの前菜盛り合わせ』

『魚介とかぼちゃのホワイトグラタン』

『ルッコラのバルサミコサラダ』

『クリスピーチキン』

『自家製酵母パン』

『デザート』
旬のりんごのデザート

●11月は一足早く『クリスマス料理』メニュー●

『ナッツハーベストサラダ』
季節の野菜とナッツをあわせた
サラダとなります。

『自家製酵母バターミルクビスケット』
みんなでつくります。

『ポットローストレッドワイン』
豚肉の塊を香味野菜と赤ワインで煮込みます。
ほろほろに煮込んだ豚肉を楽しんでください。

『ガーリッククリーミーマッシュポテト』
にんにくをきかせたクリーミーなマッシュポテト。
お肉とあいます。

『クリスマスケーキ』
おまかせとなります。

『ホットフルーツティー』

『源作ワイン』
サービスワインです。

12月はお正月料理となります。
メニューはこれからアップとなります。
平成最後の王道のおせちを予定しています。

以上となります。


最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

※季節の魚介・野菜は、収穫によってメニューの野菜の変更があるときがあります。
最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

受講料 10月8000円、11月8500円、12月8500円(税込)
    単発受講は、プラス500円となります。
 
10/18(木)10/19(金)10/20(土)10/21(日)
11/15(木)11/16(金)11/17(土)11/18(日)
12/13(木)12/14(金)12/15(土)12/16(日)

(すべて10:30~12時30分(終了予定です。)

単発募集は、前月20日からとなります。

みなさまのお越しをおまちしています。





[PR]

# by espoir3n | 2018-09-28 15:30 | Trackback | Comments(0)
2018年 09月 28日
ただいま募集中・秋のEspoir3nレッスン
c0162653_16212794.jpg
Espoir3nただいま募集中のレッスン

11月からの自家製酵母基本パンレッスン
c0162653_15593746.jpg

11月クリスマスブレッド「コロンバ」
残り2席です
c0162653_14371403.jpg

10月お料理レッスン
(単発受講できます)
「かぼちゃと魚介のグラタン」
 
c0162653_17300899.jpg


ご連絡おまちしております。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ
053.gif「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。

パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、
ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。
 ご登録、ご解約とも、無料です。
 どうぞ、ご登録くださいませ!

Cooking Style Espoir3nのHP☆☆☆

 Espoir3nのフェイスブックでは、
 最新のレッスンのお知らせを
 お届けしてます。ご登録おまちしております♪



料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪







ランキングに参加しにほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
いつもありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村


[PR]

# by espoir3n | 2018-09-28 15:24 | *自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)
2018年 09月 28日
お土産つき♪クリスマスブレッド残りわずかです
c0162653_14204331.jpg

c0162653_14554297.jpg
今年のふわふわの特別レッスン・クリスマスブレッド
『コロンバ』

11月レッスン、お席2席となりました。

国産小麦に濃厚卵に、
仕込み水100%こだわり生クリームで
しっとり捏ね上げたパン生地に
バニラビーンズと
自家製のオレンジピールをたっぷり入れて
仕上げています。

こだわりのパン生地です。

オレンジピールはリキュールに漬けています。
クリスマスに向けて準備しています。

かわいいくまさん、
おみくじ付のお土産付き
スペシャルパンです^^。

みんなで平成最後のクリスマスブレッド、
つくりましょ。

クリスマススペシャル酵母は
「濃厚ミルク酵母」
コロンバとシュトーレンの味を引き立て
ボリュームいっぱいのパンを焼けるように
育てますよ!
酵母を育てたいみなさまには
酵母会もありますので
ぜひお待ちしています。
12月のショコラ・シュトーレン終了後を予定しています。
詳しくは10月にお知らせします。

年に一度、特別なクリスマスに作るパン
毎年、最高の材料を準備しましてクリスマスブレッドを作ります。
材料が準備できるだけになりますので
人数限定とさせていただきたいと思います。

みなさまに素敵なクリスマスを楽しんで
いただけたらと考えています。


開催日 11月22日木曜日 10時30分から12時 満席 ありがとうございます
11月23日金曜日 10時30分から12時  満席ありがとうございます
11月24日土曜日 10時30分から12時 2席

受講料 8500円
新規の方 9000円
※パン生地の持ち帰りがあります。
焼き上げのパンの試食付きです。



c0162653_14371403.jpg


自家製酵母基本パンレッスン
10月からのお申込みはこちらをクリック↓
https://espoir3n.exblog.jp/29731629/
             ご連絡おまちしております♪
c0162653_1684811.jpg

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ
053.gif「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。

パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、
ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。
 ご登録、ご解約とも、無料です。
 どうぞ、ご登録くださいませ!

Cooking Style Espoir3nのHP☆☆☆

 Espoir3nのフェイスブックでは、
 最新のレッスンのお知らせを
 お届けしてます。ご登録おまちしております♪



料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪







ランキングに参加しにほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
いつもありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村



[PR]

# by espoir3n | 2018-09-28 14:20 | シュトーレン・クグロフ・パネトーネ | Trackback | Comments(0)
2018年 09月 28日
ポットローストレッドワイン・2018動画です
11月のクリスマスおもてなし料理レッスン。
ポットローストレッドワイン・
動画できました( *´艸`)♪ 
お料理レッスンに参加される方も、
お肉がすきな方にも、
平成最後のクリスマス、
大切な人に作りませんか。
c0162653_16224899.jpg

動画をクリック! 





[PR]

# by espoir3n | 2018-09-28 12:14 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)