2018年 10月 04日
携帯アイコンがありますEspoir3n iPhone版
自家製天然酵母パン教室Espoir3n、なんと!!携帯アイコンがございます♪
 iphone版(Androidは前のページにございます)

かわいいブルーに、Espoir3nのロゴが入ってます。
 
ご登録すると、サイトにすばやくアクセスできます!!

Espoir3nのHPをすぐ見れるので、とても便利です。
お時間があるときにご登録を。
もしわからなかったら、お教室で聞いてくださいね♪

iPhoneの登録を説明しますね^^。


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サファリでEspoir3nのHPを開きます。http://espoir3n.petit.cc/top/

画面の下の赤丸のマークをタップします。


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           下の画面ができてきたら、左から3番目の「ホーム画面に追加」を押します。


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下の画面が出てくるので名前のところが、自家製天然酵母パン教室......になっているので、
           Espoir3nに書き直すと、アイコンのしたの文字がEspoir3nとなります。

          Espoir3nのホームページがすぐ見れます。
          便利になりますので、ぜひ登録ください^^。
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# by espoir3n | 2018-10-04 17:44 | ** ごあいさつ ** | Trackback | Comments(0)
2018年 10月 04日
セサミエピのお料理2018.10
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自家製酵母基本パンレッスン
10月のパンとお料理

鶏肉と厚切りベーコン、きのこの
かぼちゃのクリームチーズスープ

自家製まぐろのコンフィ

秋野菜と帆立のゆずサラダ

自家製りんごバニラジャム

金柑紅茶

セサミエピとプレーンエピ

以上となります。
みなさまお待ちしています。

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本まぐろでまぐろのコンフィをつくっています。
試食にもでます。
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# by espoir3n | 2018-10-04 16:35 | パンに合わせたサイドディッシュ | Trackback | Comments(0)
2018年 10月 03日
リンゴ&バニラのジャムでおもてなし
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今週はりんごの種類も増えて
3種類のりんごが届きました。
シナノスウィートと秋映え、つがるです。
それぞれおいしさがちがうので
前回はキャラメルでほろ苦い大人のジャムにしましたが
今回はバターとバニラでジャムにしました。
試食ででますので
パンといっしょに楽しんでくださいね。




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# by espoir3n | 2018-10-03 16:52 | 美味しいお知らせ | Trackback | Comments(0)
2018年 10月 03日
生本まぐろで、本格コンフィを作成中
秋の美味しいお知らせです。
生の本まぐろで、コンフィを作ってます。
動画もあるので、クリックして
みてみてください(^。^)

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# by espoir3n | 2018-10-03 15:14 | 美味しいお知らせ | Trackback | Comments(0)
2018年 10月 02日
失敗ない自家製酵母パン・本販売はじまります
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みなさまお待たせしました。

Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」
リニューアルしまして10月1日から再販いたします。

2012年9月に出版しまして
増刷しながら販売してきましたが
ここで本をリニューアルして
10月に再販することとなりました。

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いままで多く質問いただきましたことには
Q&Aでお答えさせていただいています。
酵母のことやパンのこと。

酵母の見極め方やパンが固くなってしまう・・・
そんな悩みを解決して、おいしい自家製酵母パンを
失敗なくつくれる本になっています。

『失敗ない自家製酵母パン』
どうやっておいしいパンが焼けるのか?

パンだけでなくて、手早くできるパンや
お菓子など幅広く楽しんでいただける本
酵母のご紹介もしています。

自家製天然お菓子レッスンにも
レッスンの自作酵母も
本の酵母の使い方を
取り入れてご紹介していきますので
酵母初めてのみなさまから
上級者のみなさままで
幅広く楽しんでいただけるように
レシピを考えてご紹介したいと思っています。


Espoir3n出版『失敗ない自家製酵母パン』
 リニューアルしまして販売できることになりました。
スタッフが少ないですが、みなさまの声に答えられるように
  頑張っています。

  そして頑張れる私たちの力となるミナモトは
  みなさまの応援してくださる気持です! 

  期待に応えられる私たちであるために
  頑張っています。
  みなさま、ありがとうございます。
  
  この本は小さくそして薄く
  通常の本よりも高いです。

  なぜそのような本をつくろうと思ったのか
  失敗しない!その理由がつまっています。
  
  何で失敗するのか?
  大きな理由なんてないんですよ。
  
  小さな小さな理由なんです。
  でも気がつかないと
  大きな理由になってしまうのです。

  そのことにまず気がついて欲しいです!

  この本には、『失敗ない自家製酵母パン』をつくるためのコツやレシピ
  自家製酵母楽しみ方の提案としてお菓子やクイックパンレシピが
  書かれています。

  フレッシュのフルーツとハーブをあわせた
  力強いMIX酵母のつくり方がわかりますよ(^^)

  お教室のレッスンでは、本からもっと広げた
  自家製酵母をつかったパンやお菓子、お料理を
  ご紹介させていただいています。

  力強さは、お教室のみなさまに聞いてほしいです(^^)
  今度、コメントいただけるかしら?!
  
  いちばんいいのはEspoir3nのパン生地を
  さわっていただくのがいちばん!
  ちがいをわかっていただけると思います!!

Espoir3n本1冊 3000円

本のお申込みはこちらです☆☆☆

Espoir3nは、自家製酵母パン
ミックス酵母パン。焼き菓子。お料理。

  どのレッスンからはじめても大丈夫です。

  単発レッスンもございます。

  Espoir3nまで、お気軽にお問合せくださいませ♪

 お申込みフォームは→☆☆☆

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# by espoir3n | 2018-10-02 16:10 | Espoir3n本 | Trackback | Comments(0)