2021年 08月 31日
お忙しい中、ありがとうございます。毎月プライベートレッスンで受講くださっているyukakoさんです。パンとお菓子を...
2021年 08月 29日
8月のお料理レッスンご参加ありがとうございました。オンラインでの参加のみなさまにはお住いの天気や旬の食べ物をうかが...
おうち時間に気軽にレッスン9月は「紅はるかのチーズケーキ&キャラメルソースがけ」です。おうち時間を楽しんでいただき...
2021年 08月 27日
おうちで気軽にお菓子レッスン9月は「紅はるかのチーズケーキ&キャラメルソースがけ」です。さつまいもの季節になります...
りんごが色づいておいしそうになってきました。収穫まではもう少しです。コロナ禍なので収穫に行けないときは送ってくださ...
おうち時間に気軽にレッスン8月「カヌレ」お申し込みありがとうございました。本日で発送が完了します。メールをさせてい...
2021年 08月 26日
自家製酵母パンは、酵母が同じでも育てる場所や育てる人によってまったく同じものはできません。質問をいただくことが多い...
2021年 08月 25日
おうち時間に気軽にレッスン8月「カヌレ」お申し込みありがとうございました。ただいま発送準備に入りました。シェフが監...
2021年 08月 23日
パンを作るってなかなか作ろうとは思えない。これ素直な気持ち。でも、自分でつくったものを誰かに食べさせてあげたいいっ...
2021年 08月 21日
Veggyのチカラお料理レッスン9月は、豚肉とじゃがいものオーブン料理です。豚肉を玉ねぎと白ワインで柔らかく煮込み...
2021年 08月 20日
大人の習い事。こだわりの自家製酵母パンを作ってみませんか?!埼玉県大宮駅徒歩約7分。さいたま新都心駅徒歩約7分。小...
2021年 08月 19日
今週はMIX酵母パンレッスンは、ブラックチャバタと瀬戸内レモンスコーン。牛ひき肉と野菜、スパイスでカレーを作ってい...
小麦のおいしさが際立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。食感は、ふわふわ。パン初心者の方におすすめです。10月か...
2021年 08月 18日
自家製酵母パン、初心者の方はまず、自家製ホップ酵母基本パンレッスンで学んでみませんか?!パンの基本が学べるのでハー...
よく相談を受けることがあるのですがたくさんいただくのは焼き上がりの悩み。クープの開き方、入れ方、位置、焼き色、かわ...
2021年 08月 17日
9月にEspoir3n感謝祭お申し込みありがとうございます!コロナ禍、みなさまがご協力くださってお教室を開催させて...
10月後期レッスンお申し込みくださったみなさまありがとうございました。お問い合わせくださったみなさま、お申し込みく...
いつもありがとうございます。10月後期のレッスンの予約受付がはじまりました。お教室受講とオンラインがあります。わか...
自家製酵母を使て自分のイメージしたパンを焼くために必要なことって何かわかりますか?これはチョコシートを使った自家製...
酵母パンを学ぶ会お申し込みありがとうございます。お教室受講は10月2日土曜日満席、3日日曜日満席となりました。あり...
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
青しそキムチレシピUP!発酵美人膳 季節の手仕事「青しそキム...
Veggyのチカラお料理レッスン、4.. 埼玉県さいたま市自家製酵...
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牛乳と味噌を使った「坦々春雨」レシピ レシピブログに参加中♪牛...