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2018年 07月 19日
たくさんのお申し込みありがとうございます。北海道から沖縄まで夏休みを使ってくださいましてのお申し込みメールをくださ...
2018年 07月 18日
自家製酵母基本パンレッスン、現在使っている酵母は自家製フルーツ酵母。失敗しにくく、作りやすい酵母をつかってパンをご...
2018年 07月 17日
8月のVeggyのチカラレッスンは中華料理です。自家製味噌で甜面醤をつくりました。甘味噌の甜面醤がコクを出します。...
今週のVeggyのチカラレッスン収穫できる野菜などの関係でお料理を一部変更させていただきました。スパイスを使ったカ...
2018年 07月 15日
7/15(日)20時から 夏のパンレッスン、お料理レッスンの募集がはじまります。受付期間は7月21日土曜日までとな...
カレータイガーブレッド🐯
2018年 07月 13日
電子レンジで簡単調理。塩レモンでつくるたれがポイント!常備菜になりますよ。こちらは、焼き焼売。暑いので蒸しません。...
夏、8月イベント!!!同じ自家製酵母パン生地をつかって3種類のパンを作ります。「インボーブレッド」「夏野菜とキーマ...
自家製酵母と湯種のコラボ!パンレッスン満席となりました。ありがとうございました。次回の開催は10月となります。8月...
2018年 07月 12日
いつもありがとうございます。ブログへの記載でご連絡させていただきますこと失礼いたします。自家製酵母基本パンレッスン...
7月のMIX酵母パンレッスン「タイガーブレッド」にあわせたお料理は、以前お料理レッスンでご紹介させていただきました...
真っ赤なプラムとブラックベリーでフルーツソースを作りました。こんな色、見たことありますか?!プラムのあまーい香り漂...
2018年 07月 11日
今週はMIX酵母パンレッスン。そして夏の酵母会『ホップ酵母』MIX酵母パンレッスンは、年4回、季節で酵母が変わりま...
2018年 07月 10日
季節でかわるミックス酵母。Espoir3nでは、失敗ない自家製酵母をご紹介してます。そのレッスンが「季節の酵母会」...
Espoir3nのパンレッスンは、自家製酵母をつかった基本のパンレッスンとミックス酵母パンレッスンが月1回レッスン...
2018年 07月 08日
7/15(日)20時から 夏のパンレッスン、お料理レッスンの募集がはじまります。 今回は8月の単発受講の1day...
2018年 07月 07日
自家製酵母研究科朝からパン生地を3つこねてお持ちくださっています。酵母の状態を見ることもできます。そして成形など...
自家製酵母基本パンレッスン7月牛すね肉のチリコンカン薫製のサーモンマリネトマトのバルサミコマリネかぼちゃのサラダと...
フランスパンの仲間、タバチェール。成形と発酵にコツがあってかわいい形に焼き上がります。シンプルパンなのでお料理とも...
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
自家製酵母パンが、もちもちして重くな.. 自家製酵母パンは、もちも...
体にやさしい、ふわもち食感、発酵を楽.. 埼玉県さいたま市自家製天...
春からはじめる自家製ホップ酵母パンレ.. 埼玉県さいたま市自家製天...
自家製かぼちゃ酵母でおからカンパーニ.. 現在は、すべてのレッスン...