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2018年 03月 31日
クリチ・スパイスブレッドが焼き上がりました。Espoir3nオリジナルの自家製酵母パン。このパンは食事パンです。ミ...
新規募集「自家製酵母基本パンレッスン」自家製酵母基本パンレッスン、初心者の方にも、パンレシピを増やしたい方にもおす...
Veggyのチカラお料理レッスン4月募集中!4月のVeggyのチカラお料理レッスンは春キャベツのおいしい料理の仕方...
動画UP!クリックお願いいたします。4月のVeggyのチカラお料理レッスンは春キャベツのおいしい料理の仕方!柔らか...
4月甘酒フルーツ酵母会の後、春のお菓子イベントグルテンフリー「抹茶のケーキ」 レッスンがあります。新食感のふわふわ...
2018年 03月 30日
第2回「パンとチーズ祭り」イベント開催のお知らせ。第1回のイベントでは、ドライフルーツぎっしりのパンでしたが今回は...
趣味なびさまから、生徒さまに、サンプリングプレゼント「ブレンディ®カフェラトリースティック」が届きました-----...
とても気軽に作れる食後のデザート。パイ生地にクリーミーなプリンが入った「エッグタルト」5月の韓国料理のデザートとな...
2018年 03月 29日
5月韓国料理「チーズダッカルビ」自家製豆板醤とコチュジャン、発泡甘酒で漬けたやわらか地鶏とたっぷりの春野菜。甘辛だ...
4月は、くるみクッペ。熟成した粉の香りは天然酵母ならでは。難しいクッペも天然酵母を使えば初心者の方でもばりっとおい...
自家製酵母は、個性があります。どんなところで育てるか、どんな材料か育てる条件や人によって個性豊かに育ちます。いろい...
2018年 03月 28日
2018年 03月 25日
サワー種と聞いてハード系のパンのイメージが思いうかぶ方が多いと思いますが実はふんわり白パンも焼けるんですよ。粉を使...
2018年 03月 24日
自家製酵母パンとチーズのイベント昨日からはじまりました。通常のレッスンとちがいましてイベントは、気軽に自家製酵母パ...
2018年 03月 23日
プライベートレッスンは、オリジナルのカリキュラムを組み受講いただけます。こちらのレッスンの内容はお料理「照り焼きチ...
ただいま人気のガーリックフランス!プライベートレッスンだから、成形に重点をおいて学ぶこともできます。自分で学びたい...
パンは、何からできているか知ってますか?小麦粉と水、塩をこねてつくります。砂糖やバター、牛乳が入っているものもあり...
2018年 03月 22日
イベント「生クリーム食パン」たくさんのお申し込みありがとうございます。お申し込み多数のため抽選させていただきまして...
2018年 03月 21日
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
自家製酵母パンが、もちもちして重くな.. 自家製酵母パンは、もちも...
自家製酵母で米粉のマフィン・小麦なし.. 埼玉県さいたま市自家製天...
フレッシュオレンジタルト☆紅茶天然酵.. 本日、焼きあがりました。...
地方へ出張も行かせていただきます。 埼玉県さいたま市自家製酵...