2016年 05月 31日
自家製酵母MIX酵母パンレッスン8月「ミートデニッシュ」焼き上がりました。季節の酵母をつかってEspoir3nオリ...
自家製酵母使うなら、ベーキングパウダーを使わないで作りたい!そしてシンプルな材料で気軽に作れるバナナケーキを作って...
動画UP!クリックしてみてください♪天然酵母パン作りが難しくて・・・パンを作ったこともないからパンを焼いてみたいけ...
誰でも簡単にマカロンが焼けますよ!難しい卵白の泡立てや混ぜなどはありません。自家製酵母をつかって簡単に作ります。自...
2016年 05月 29日
お申込みフォーム Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ「Espoir3nカフェ♪」...
2016年 05月 27日
天然酵母パン作りが難しくて・・・パンを作ったこともないからパンを焼いてみたいけど、パン作りにチャレンジできない。そ...
しっとりバナナケーキがやきあがりました!自家製酵母を使って作る、ケーキは酵母のかおりとしっとり仕上がりが特長です。...
開催日よりご都合の良い日をお選びいただき、ご予約いただくシステムです。毎月ご参加できなくても毎月来られないという方...
MIX酵母パンレッスン6月「グレインブレッド」が焼き上がりました。雑穀をたっぷりつかった油脂を使わないヘルシーなパ...
2016年 05月 26日
2016年 05月 24日
Veggyのチカラお料理レッスンでつかっている、万能調味料「発泡甘酒」。そのまま飲んだり、お肉やお魚をつけたり、ド...
Veggyのチカラお料理レッスンのリクエストいただきました。私が毎年漬けています「梅干し」です。南高梅と黄金梅をこ...
どなたでも参加できます。 お料理レッスンは第三第四木曜、金曜、土曜、日曜開催...
2016年 05月 22日
Espoir3nのレッスンはすべてのレッスン気軽に単発受講いただけます。パンを作るのははじめてで、一度行ってみたい...
自家製酵母はパンだけでなく、気軽にお菓子で楽しいむことができます。Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の...
レッスンは第三第四木曜、金曜、土曜、日曜開催(月により多少変動有)の計4回よりご都合の良い日を選んでご予約いただき...
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
青しそキムチレシピUP!発酵美人膳 季節の手仕事「青しそキム...
Veggyのチカラお料理レッスン、4.. 埼玉県さいたま市自家製酵...
ビスコッティ・フッツェルブロート・あ..
牛乳と味噌を使った「坦々春雨」レシピ レシピブログに参加中♪牛...