2011年 08月 30日
まだ暑いですが、風はすっかり秋めいてきましたね。 我が家は明日まで、夏休みの宿題に追われてます。...
2011年 08月 28日
秋のおいしい食べ物が お店に並びはじめましたよね~ 食べましたか?? Espoir3n oohasi...
2011年 08月 26日
秋のレッスンのお知らせを、ただ今日程を打ち合わせ中。 自家製酵母もこれからおいしくなる果物で考え...
2011年 08月 24日
今日のレッスンmihoちゃんから、 おしゃれなシードルを9周年のお祝いにと いただきまし...
手軽につくれるフラットブレット。 自家製酵母パンをはじめるには おすすめのパン。 Espoir3...
2011年 08月 23日
瓶の大きさに対して中味が 詰め込みすぎてしまいました。 これは、無農薬で育てましたぶどうをつかった...
ちょっと肌寒くなってきましたね。冬生まれの私は、もう秋がくると思うと 超うれしい。おふろも気持ちいいです...
2011年 08月 22日
Espoir3nでは、パンを楽しむレッスン そして学べるレッスンがあります。 学べるステップアップ...
2011年 08月 20日
野菜からもぱんが出来ます。 今回は、ズッキーニをつかった夏野菜MIX酵母。 ズッキーニとハー...
2011年 08月 19日
お教室でご紹介しています 自家製酵母は、どれもとっておき酵母なんです。 何がとっておきか! ...
Espoir3n8月イベント「フォトでつながろう~」にご参加くださった 生徒さま本当にありがとう...
2011年 08月 18日
oohashi実家のぶどう棚から 照りつける太陽の下でとってきましたよ~ 無農薬で育てました...
2011年 08月 17日
ご予約のお返事が大変遅くなりまして みなさまにご心配そしてご迷惑をおかけして 申し訳ございません。 ...
2011年 08月 11日
これでも加水100%の 細身なロデブです。 高加水なのでちょっと崩れてますが チャレンジひとひね...
2011年 08月 10日
1daycooking Lesson 夏のおもてなし料理レッスン。 スパイスをあわせて、メキシカ...
2011年 08月 09日
明日からはカフェレッスン。南国ミックス酵母でぱんづくり。 この酵母香りがいい!!そして、力も強い...
2011年 08月 07日
「失敗しない自家製酵母ぱんづくり」全国からお問い合わせ、 そしてたくさんのお申し込みいただきまして、...
今日は、自家製酵母パンステップアップレッスン そしてカフェレッスンのお知らせです。 最初は、ステッ...
2011年 08月 06日
イベント終了しました~ やっとやっと、ここまでこれてみなさまに 感謝でいっぱいです。 そし...
2011年 08月 05日
本のお申込み お教室の生徒さまはじめ 全国いろいろな方からいただいています。 私たちの想像できな...
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
牛乳と味噌を使った「坦々春雨」レシピ レシピブログに参加中♪牛...
4月のホップ酵母パンレッスンのランチ 埼玉県さいたま市自家製天...
天然酵母で気軽に作る「かわいい♡ポッ.. 天然酵母を使ったポッ...
4月自家製酵母「くるみのクッペ」ハー.. 4月は、くるみクッペ。熟...