2019年 03月 03日
自家製酵母と湯種のイベントにご参加いただきましてありがとうございました。Espoir3n大橋です。自家製酵母パンに...
2019年 03月 02日
自家製ホップ酵母と湯種のパンを学ぶイベント始まっています。このレッスンは自家製酵母に湯種を入れるとどう違いがあるの...
2019年 02月 12日
Espoir3nオリジナルの自家製ホップ酵母。麦の香ばしい香りと力強い弾力。しっとりもちもちのコッペパンです。時間...
2019年 02月 05日
「湯種酵母パンレッスン」自家製酵母と湯種自家製酵母パンの食べ比べができるレッスンは3月だけです!自家製酵母と...
2019年 01月 23日
湯種パンレッスン、すべての日程満席となりました。 ありがとうございます。 ご予約のすべてのみなさまに、お返事...
2019年 01月 16日
1/15(火曜日)20時から募集がはじまりました。1/20(日)締め切りとさせていただきますのでみなさまどうぞよろ...
2019年 01月 13日
1/15(火曜日)20時から募集が始まります!「湯種酵母パンレッスン」自家製酵母と湯種自家製酵母パンの食べ比べがで...
2019年 01月 10日
2018年 11月 02日
プライベートレッスンでご依頼いただくことが増えたレーズン食パン。自宅でおいしいレーズン食パン食べたいと家族のみなさ...
2018年 10月 27日
パンを作ると癒されますと言われることがあります。今日も言われました(*^_^*)柔らかいパン生地を触りゆっくりパン...
湯種のハード系のパンを学ぶということで湯種をつかうとどんな変化があるのか学んでいただきましたがみなさまいかがでした...
2018年 10月 26日
今日、明日、自家製ホップ酵母で湯種ハード系のパンを学ぶ会となります。本日もお忙しい中、お越しいただきましてありがと...
2018年 09月 23日
10月26日、27日の自家製酵母&湯種「ハード系のパンを焼く」イベントは満席となっています。たくさんのお問合せをい...
2018年 09月 21日
これから湯種を使ったパンをみなさまに楽しんでいただけるようにハード系のパンの代表ともいえるカンパーニュを焼きました...
2018年 09月 18日
自家製ホップ酵母と湯種でつくった抹茶大納言あずきをつかった食パンです。自家製酵母と湯種をつかった食パンのお悩みの声...
2018年 09月 07日
Espoir3nの自家製ホップ酵母は、初心者の方でも作りやすいホップ酵母を考えました。そのホップ酵母と湯種をつかっ...
動画です、クリックしてください(^。^)湯種の食パンにレーズンを入れて作ったけど思ったように焼けなくて・・・とお話...
2018年 08月 26日
キャンセルがありました。1席募集します。●自家製酵母と湯種のコラボパンレッスン●湯種が入っているものとはいっていな...
2018年 07月 25日
どちらが湯種をつかったパンかわかりますか?これは自家製酵母をつかったグラハムパンです。どちらかに湯種を使っています...
2018年 07月 13日
自家製酵母と湯種のコラボ!パンレッスン満席となりました。ありがとうございました。次回の開催は10月となります。8月...
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
パン・オ・ルヴァンを練習するために 毎月のプライベートレッス...
桜デニッシュ&チェリーデニッシュ&ベ.. 桜の開花もはじまって、い...
プライベートでスペシャルレッスン!人.. ジャージー牛乳をつかった...
自家製酵母で発酵させてつくる「抹茶小.. これは自家製酵母をつかっ...