自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

2018クリスマスブレッド「ふんわりコロンバ」お席わずかです

今年のふわふわの特別レッスン・クリスマスブレッド『コロンバ』国産小麦に濃厚卵にこだわり生クリームでしっとり捏ね上げたパン生地にバニラビーンズと自家製のオレンジピールをたっぷり入れて仕上げています。
こだわりのパン生地です。
オレンジピールは、オレンジのリキュールに漬けています。クリスマスに向けて準備しています。
かわいいおみくじ付のパンになります。ガレットデロワのフェーブが付きです＾＾。
みんなで平成最後のクリスマスブレッド、つくりましょ。
クリスマススペシャル酵母は「濃厚ミルク酵母」コロンバとシュトーレンの味を引き立てボリュームいっぱいのパンを焼けるように育てますよ！酵母を育てたいみなさまには酵母会もありますのでぜひお待ちしています。12月のショコラ・シュトーレン終了後を予定しています。詳しくは10月にお知らせします。
年に一度、特別なクリスマスに作るパン毎年、最高の材料を準備しましてクリスマスブレッドを作ります。材料が準備できるだけになりますので人数限定とさせていただきたいと思います。
みなさまに素敵なクリスマスを楽しんでいただけたらと考えています。
開催日　11月22日木曜日　10時30分から12時　満席
11月23日金曜日　10時30分から12時　残1席11月24日土曜日　10時30分から12時　残2席です受講料　8500円
新規の方　9000円※パン生地の持ち帰りがあります。焼き上げのパンの試食付きです。
コロンバの募集は、ただいま受付中です。

自家製酵母基本パンレッスン
10月からのお申込みはこちらをクリック↓https://espoir3n.exblog.jp/29731629/
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生クリーム100％で「ふんわりコロンバ」9/15受付

今年のふわふわの特別レッスン・クリスマスブレッド『コロンバ』国産小麦に濃厚卵にこだわり生クリームでしっとり捏ね上げたパン生地にバニラビーンズと自家製のオレンジピールをたっぷり入れて仕上げています。
こだわりのパン生地です。
オレンジピールはリキュールに漬けています。クリスマスに向けて準備しています。
かわいいおみくじ付のスペシャルパンです＾＾。
みんなで平成最後のクリスマスブレッド、つくりましょ。
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開催日　11月22日木曜日　10時30分から12時11月23日金曜日　10時30分から12時11月24日土曜日　10時30分から12時
受講料　8500円新規の方　9000円※パン生地の持ち帰りがあります。焼き上げのパンの試食付きです。

コロンバの募集は、9月15日２０時から受付となります。

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クリスマススペシャル酵母でつくるふわふわしっとりの「コロンバ」

今年のふわふわのクリスマスブレッド『コロンバ』国産小麦に濃厚卵にこだわり生クリームでしっとり捏ね上げたパン生地にバニラビーンズと自家製のオレンジピールをたっぷり入れて仕上げています。
こだわりのパン生地です。
オレンジピールはリキュールに漬けています。クリスマスに向けて準備しています。
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最高の材料で、スペシャルなクリスマスブレットをお届します。募集のお知らせです。

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平成最後・2018クリスマスブレッド

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いちごのシュトーレン2017

11月限定「ショコラクグロフ」プライベートレッスンで復活

11月限定プライベートレッスン
クリスマスブレッド「ショコラクグロフ」
昨年人気で受講できなかったみなさまからプライベートレッスンのご依頼をいただきまして11月だけ限定のプライベートレッスン。
極上のショコラを楽しむレシピとなりました。材料のひとつひとつすべてこだわりぬいたものとなっています。そしてパン生地は究極。だからこそ濃厚のショコラクグロフとなりますよ。


お酒の香りが漂うショコラにぴったりな酵母をつかいます。
酵母力は最強！です。
酵母力があるからこそ濃厚なパン生地を膨らませることができます。
11月の日程はこちら
11月5日日曜日14時から満席11月28日火曜日10時30分から満席11月29日水曜日10時30分から満席以上となります。レッスン料2時間　８０００円レシピ、材料費代別途
ご希望する日程、内容を書き添えてＨＰのプライベートレッスンお申し込みフォームからお願いいたします。
みなさまのお越しをお待ちしています

お問合せ、お申込みフォーム→こちら

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2017年いちごのシュトーレン満席となりました。ありがとうございます。

「🍓いちごのシュトーレン」満席となりました。たくさんのお申し込みありがとうございました。本日よりお返事させていただきますのでお待ちいただけたらと思います。

今年のシュトーレンは、ミネラルたっぷりの石引粉と苺生クリームを練り込んだ生地となります。国産のドライ苺、ベリーのリキュール漬け、ナッツ、チョコレートを詰めています。そして今年のシュトーレン、パンドーロのための酵母はメイプルスパイス酵母となります。発酵力と香り高く焼き上げます。当日の焼き上がりをお楽しみに！

いちごのシュトーレンのお申し込み多数のため受講できないみなさまご希望にお応えできなくて大変申し訳ございません。キャンセルが出ましたらメルマガ、ブログで募集させていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。


開催日12/21（木）10：30満席12/22（金）10：30満席12/23（土）10：30満席12/24（日）10：30満席

今年の最後のレッスン。いちごのシュトーレンをお楽しみください。
みなさまのお越しをおまちしております。

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いちごのシュトーレン、本日受付締め切りとなります。

今年のテーマは、贈り物。「🍓いちごのシュトーレン」予約がはじまりました。
今年のシュトーレンは、ミネラルたっぷりの石引粉と苺生クリームを練り込んだ生地となります。国産のドライ苺、ベリーのリキュール漬け、ナッツ、チョコレートを詰めています。そして今年のシュトーレン、パンドーロのための酵母はメイプルスパイス酵母となります。発酵力と香り高く焼き上げます。当日の焼き上がりをお楽しみに！
本日、締め切りとなります。いちごのシュトーレン受講希望のみなさま急いでください。自家製酵母基本パンレッスンは木曜日クラス、土曜日クラス募集中です。

お申し込み多数の場合は、抽選とさせていただきます。また、クリスマススペシャル酵母をお申し込みの方はシュトーレンを優先にご予約受付させていただきます。10月11日水曜日以降にお返事送らせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
開催日12/21（木）10：3012/22（金）10：3012/23（土）10：3012/24（日）10：30

10時30分から12時30分終了予定焼き上げてシュトーレンをお持ち帰りいただけます。※ご予約はクリスマススペシャル酵母お申し込みの方優先とさせていただきます。

受講料　8500円
*ご希望のレッスン日、第一希望・第二希望を記入願います。
シュトーレンを入れる箱を購入希望の方はプラス500円となります。
お申し込みの際に、必ず箱希望と個数を書き添えてください。
（例）プレゼント用　1台　箱１つ

お友達にプレゼントしたいみなさまお教室で焼き上げてお持ち帰りいただけます。１台追加で４０００円となります。
プレゼント用の型は、型はミニパウンドで２台に分けて焼くことができます。
お申し込みの際には、贈り物用希望と書き添えてください。みなさまのお越しをお待ちしています。

今年のスペシャル酵母レッスン
「メープル・スパイス酵母」
12/21（木）12：3012/22（金）12：3012/23（土）12：3012/24（日）12：30パンドーロ・シュトーレンはこちらの酵母を使用してます。
クリスマススペシャル酵母です。
レッスンの開始時間は、レッスンの流れによりますが、シュトーレン焼きあげ後となります。レッスン料5000円
募集の受付は、はじまりました。お申込みフォームからお願いいたします。
今年の最後のレッスン。いちごのシュトーレンをお楽しみください。
みなさまのお越しをおまちしております。

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締切り10/10まで「いちごのシュトーレン」

今年のテーマは、贈り物。「🍓いちごのシュトーレン」予約がはじまりました。
今年のシュトーレンは、ミネラルたっぷりの石引粉と苺生クリームを練り込んだ生地となります。国産のドライ苺、ベリーのリキュール漬け、ナッツ、チョコレートを詰めています。そして今年のシュトーレン、パンドーロのための酵母はメイプルスパイス酵母となります。発酵力と香り高く焼き上げます。当日の焼き上がりをお楽しみに！
お申し込み締め切りは、10月10日火曜日までとなります。
お申し込み多数の場合は、抽選とさせていただきます。また、クリスマススペシャル酵母をお申し込みの方はシュトーレンを優先にご予約受付させていただきます。10月11日水曜日以降にお返事送らせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
開催日12/21（木）10：3012/22（金）10：3012/23（土）10：3012/24（日）10：30

10時30分から12時30分終了予定焼き上げてシュトーレンをお持ち帰りいただけます。※ご予約はクリスマススペシャル酵母お申し込みの方優先とさせていただきます。

受講料　8500円
*ご希望のレッスン日、第一希望・第二希望を記入願います。
シュトーレンを入れる箱を購入希望の方はプラス500円となります。
お申し込みの際に、必ず箱希望と個数を書き添えてください。
（例）プレゼント用　1台　箱１つ

お友達にプレゼントしたいみなさまお教室で焼き上げてお持ち帰りいただけます。１台追加で４０００円となります。
プレゼント用の型は、型はミニパウンドで２台に分けて焼くことができます。
お申し込みの際には、贈り物用希望と書き添えてください。みなさまのお越しをお待ちしています。

今年のスペシャル酵母レッスン
「メープル・スパイス酵母」
12/21（木）12：3012/22（金）12：3012/23（土）12：3012/24（日）12：30パンドーロ・シュトーレンはこちらの酵母を使用してます。
クリスマススペシャル酵母です。
レッスンの開始時間は、レッスンの流れによりますが、シュトーレン焼きあげ後となります。レッスン料5000円
募集の受付は、はじまりました。お申込みフォームからお願いいたします。
今年の最後のレッスン。いちごのシュトーレンをお楽しみください。
みなさまのお越しをおまちしております。

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