自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

麹のチカラ「発泡甘酒」は、万能調味料

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。
お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。

きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

毎月開催中！　

（料理レッスンのあと、13：30から

　　　　　　　　　　　　　約1時間のレッスンとなります。

　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

　　作り方を学びます。　　　

　　　　　

　　　　　作り方から発酵の仕方まで、学びます。

　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

　　　　　ご予約はお気軽に、お問い合わせください。

　

　Veggyのチカラお料理レッスン受講のみなさま

　　 レッスン料5500円（税込）入会金はありません。

　　一般の方は6000円になります。

　　　※レシピがある方は、材料費3000円です。

こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。

お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので

甘さが苦手な方にもおすすめです。

ただいま受付中です。

みなさまのお越しをお待ちしています。

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発酵のチカラ・甘くない発泡甘酒はＥｓｐｏｉｒ３ｎだけ！

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

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甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

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自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

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発泡甘酒の酵素のチカラでお料理上手、タンドリーチキン

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないので好みの味付けにできますよ。
スパイス、ヨーグルト、発泡甘酒で漬けたタンドリーチキンです。しっとり焼き上がりますよ。

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発泡甘酒レッスン・豆板醤・発酵のチカラでつくります

手作りの豆板醬をつくる季節になりました。豆板醬は、唐辛子と豆を発酵させてつくります。手作りの豆板醤は、やさしい辛みそのような味です。
辛みがマイルドなので使い勝手がよく、塩分も控えめでお料理に使いやすいです。
中華料理だけでなくトマトパスタの辛みにもつかったりサラダのドレッシングに混ぜたりと大活躍です。



手作り豆板醤は毎月お料理レッスンの後に開催しています。14時から15時で開催しています。日程が合わない場合は、プライベートレッスンでお申し込みいただけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受講料　５０００円（税込）入会金はありません。

塩分控えめでで辛味噌のように使える大活躍の豆板醤です。

発酵させる楽しみもあります。

リピートのみなさまは、材料費３０００円（税込）です。

材料がないから作れない・・・そんなときは

お気軽にお声をかけてください。

おうちで大活躍の豆板醤！

みなさまも作ってみませんか？！

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発酵のチカラ「発泡甘酒」で元気ときれいに

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お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

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甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

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腸美人、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎにしかない発酵している発泡甘酒

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お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

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玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

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甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

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腸美人、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎにしかない発泡甘酒

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お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

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その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

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発泡甘酒でお肉柔らか「焼き豚」と地元野菜たっぷり料理

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麹菌が腸を元気にしてくれます。

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玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

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その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

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きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

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　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

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麹でつくる発泡甘酒はＥｓｐｏｉｒ３ｎだけ

大注目の甘酒！Espoir3nの甘酒は、発酵させてつくるあまくない甘酒。
麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

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玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

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Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。

きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

毎月開催中！　

（料理レッスンのあと、13：30から

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　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

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　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

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発泡甘酒の材料がなくて作れないときは

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