自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

Espoir3ｎだけ！「発泡甘酒」のご予約について

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、玄米麹と玄米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。
お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。
麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。

きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

　

（Veggyのチカラ料理レッスンのあと、13：30から

　　　　　　　　　　約1時間のレッスンとなります。

　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

作り方を学びます。　　　

　　　　　

　　　　　作り方から発酵の仕方まで、学びます。

　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

　　　　　出来上がりは約2リットルです。

　　　　　ご予約はお気軽に、お問い合わせください。

　

　Veggyのチカラお料理レッスン受講のみなさま

　　 レッスン料5500円（税込）入会金はありません。

　　一般の方は6000円になります。

　　　※レシピがある方は、材料費3000円です。

　　　発泡甘酒だけも購入いただけます。100ml　200円です。

　４月からのご予約は

　　2019年４月～2019年９月までのご予約が、

3/1（金）20時から、3/4（月曜日）まで受付となります。

こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。

お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので

甘さが苦手な方にもおすすめです。

ご連絡おまちしております。

お申込みフォーム→こちら

大人女子のみなさまにおすすめのお料理レッスンです。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。

パンレシピの配信！レッスンのメニューのお知らせ、

ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。

　ご登録、ご解約とも、無料です。

　どうぞ、ご登録くださいませ！

Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｔｙｌｅ　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのＨＰ→☆☆☆

Espoir3nhttps://www.instagram.com/cookingespoir3n/

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発酵のチカラ！Ｅｓｐｏｉｒ３ｎオリジナル「発泡玄米甘酒」

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、玄米麹と玄米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。
お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。



麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。

きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

毎月開催中！　

（料理レッスンのあと、13：30から

　　　　　　　　　　約1時間のレッスンとなります。

　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

作り方を学びます。　　　

　　　　　

　　　　　作り方から発酵の仕方まで、学びます。

　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

　　　　　出来上がりは約2リットルです。

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　Veggyのチカラお料理レッスン受講のみなさま

　　 レッスン料5500円（税込）入会金はありません。

　　一般の方は6000円になります。

　　　※レシピがある方は、材料費3000円です。

　　　発泡甘酒だけも購入いただけます。100ml　200円です。

　ご予約受付中です。

こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。

お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので

甘さが苦手な方にもおすすめです。

ただいま受付中です。

みなさまのお越しをお待ちしています。

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発酵のチカラで、発泡甘酒はＥｓｐｏｉｒ３ｎだけ！

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。
お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。



麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

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甘酒なんです。

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　　　　　作り方から発酵の仕方まで、学びます。

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発酵のチカラ！Ｅｓｐｏｉｒ３ｎオリジナル「発泡玄米甘酒」

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発酵のチカラ！Ｅｓｐｏｉｒ３ｎオリジナル「発泡玄米甘酒」

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お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

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玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

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料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

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その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

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お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。

きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

毎月開催中！　

（料理レッスンのあと、13：30から

　　　　　　　　　　　　　約1時間のレッスンとなります。

　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

　　作り方を学びます。　　　

　　　　　

　　　　　作り方から発酵の仕方まで、学びます。

　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

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　　 レッスン料5500円（税込）入会金はありません。

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こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。

お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので

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発酵のチカラ・甘くない発泡甘酒はＥｓｐｏｉｒ３ｎだけ！

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

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きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

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　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

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　　　※レシピがある方は、材料費3000円です。

こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。

お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので

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発泡甘酒の酵素のチカラでお料理上手、タンドリーチキン

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないので好みの味付けにできますよ。
スパイス、ヨーグルト、発泡甘酒で漬けたタンドリーチキンです。しっとり焼き上がりますよ。

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甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

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　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

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　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

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発泡甘酒レッスン・豆板醤・発酵のチカラでつくります

手作りの豆板醬をつくる季節になりました。豆板醬は、唐辛子と豆を発酵させてつくります。手作りの豆板醤は、やさしい辛みそのような味です。
辛みがマイルドなので使い勝手がよく、塩分も控えめでお料理に使いやすいです。
中華料理だけでなくトマトパスタの辛みにもつかったりサラダのドレッシングに混ぜたりと大活躍です。



手作り豆板醤は毎月お料理レッスンの後に開催しています。14時から15時で開催しています。日程が合わない場合は、プライベートレッスンでお申し込みいただけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受講料　５０００円（税込）入会金はありません。

塩分控えめでで辛味噌のように使える大活躍の豆板醤です。

発酵させる楽しみもあります。

リピートのみなさまは、材料費３０００円（税込）です。

材料がないから作れない・・・そんなときは

お気軽にお声をかけてください。

おうちで大活躍の豆板醤！

みなさまも作ってみませんか？！

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発酵のチカラ「発泡甘酒」で元気ときれいに

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。
お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。

麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。

麹菌が腸を元気にしてくれます。

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、

万能調味料「発泡甘酒」。

玄米、麹を発酵させたものです。

自家製酵母と同じように発酵させています。

塩は入っていませんので

塩分を気にしないで使っていただけます。

料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、

ドレッシングに入れたりと万能調味料です。

Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。

その中からうまれた「発泡甘酒」

甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。

飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば

毎日、食べることができます。

そこで考えたのが「発泡甘酒」です。

自家製酵母パンをつくっているからこそできる

甘酒なんです。

どこにもない甘酒です。

作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。

きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは

毎月開催中！　

（料理レッスンのあと、13：30から

　　　　　　　　　　　　　約1時間のレッスンとなります。

　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。

　　天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。

注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて

　　作り方を学びます。　　　

　　　　　

　　　　　作り方から発酵の仕方まで、学びます。

　　　　　発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。

　　　　　ご予約はお気軽に、お問い合わせください。

　

　Veggyのチカラお料理レッスン受講のみなさま

　　 レッスン料5500円（税込）入会金はありません。

　　一般の方は6000円になります。

　　　※レシピがある方は、材料費3000円です。

こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。

お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので

甘さが苦手な方にもおすすめです。

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