カテゴリ:季節の酵母会( 67 )

2018年 07月 05日
酵母ができない、わからない人におすすめの「ホップ酵母」育ててみませんか?
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ホップってわかりますか?!
みなさんがわかりやすいところでいうと
ビールの原料となるものです。
ビールの香り、泡を作ります。

このっホップの力をかりて
酵母を作ります。
酵母ができない、わからない人は
元気いっぱいのホップ酵母を育ててみませんか?


季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。
発酵力が抜群のホップ酵母。
そして簡単につくれます。
なぜなら、とても簡単な理由なんです。
季節の酵母会では、酵母のすべてを解説します。
そして、自家製酵母でおいしいパンを焼いてみませんか。



Espoir3nの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、
自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。
1月4月7月10月開催となります。

野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を
作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

夏酵母会は「ホップ酵母」

発酵力抜群の酵母です。
いろいろなパンに使っていただくことができます。

レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもあります。
ご自宅でもホップ酵母でパンを
楽しむことができます。


7/12(木)7/13(金)7/14(土)7/15(日)12:30

受講料 5000円(税込)

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
自家製酵母はじめてレッスンでEspoir3nの基本の酵母を学んでください。
なぜなら、酵母の育て方、使い方は多種多様なやり方があるので
酵母を学んでいただいてから、季節の酵母会の受講をお願いしています。


詳しくはまたブログとメルマガでお知らせさせていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。

 (酵母種の持ち帰りがありますので
 タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。)

※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
対象のレッスンです

※Espoir3n酵母種の持ち帰りができます。

Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる
酵母力を感じてください。
  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
  ご紹介そしてお披露目しますが
  見てほしい酵母がありましたら、いっしょにお持ちください。

  同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
  酵母が上手にできているのか?
  実際みさせていただいて
  おひとりおひとりにアドバイスさせていただいています。

酵母に困ってる方
新しい酵母を知りたい方
ぜひ、お待ちしています。



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by espoir3n | 2018-07-05 16:09 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 06月 15日
7月から「夏のホップ酵母」でパンを焼く

本日20時よりご予約受付はじまります。
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季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。
発酵力が抜群のホップ酵母。
そして簡単につくれます。
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夏酵母会は「ホップ酵母」

発酵力抜群の酵母です。
いろいろなパンに使っていただくことができます。

レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもあります。
ご自宅でもホップ酵母でパンを
楽しむことができます。


7/12(木)7/13(金)7/14(土)7/15(日)12:30

受講料 5000円(税込)

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
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酵母を学んでいただいてから、季節の酵母会の受講をお願いしています。


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 タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。)

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※Espoir3n酵母種の持ち帰りができます。

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by espoir3n | 2018-06-15 14:00 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 23日
自家製酵母にこだわる理由
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自家製酵母にこだわる理由
それは単純においしいから。
いろいろなパンを食べますが
また、食べたいと思ってつくるパンが
自家製酵母パン。

自分で酵母を育て、パンをつくる。
どんな素材で酵母作るかで
パンの焼き色
気泡
すべてちがう。

無限の楽しみ。

なので、Espoir3nの自家製酵母パンで
いちばん大切なものは「酵母」なんです。
同じ酵母をつくっても
育てる人によってパンはちがいます。

機会がありましたら
みなさま食べにきてくださいヽ(^o^)丿
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by espoir3n | 2018-05-23 15:39 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 12日
7月のホップ酵母で、失敗ない自家製酵母パンを作る
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季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。
発酵力が抜群のホップ酵母。
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野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を
作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

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発酵力抜群の酵母です。
いろいろなパンに使っていただくことができます。

レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもあります。
ご自宅でもホップ酵母でパンを
楽しむことができます。

ご予約は5/1(火曜日)20:00~

7/12(木)7/13(金)7/14(土)7/15(日)12:30

受講料 5000円(税込)

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
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 タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。)

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対象のレッスンです

※Espoir3n酵母種の持ち帰りができます。

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酵母力を感じてください。
  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
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by espoir3n | 2018-05-12 14:54 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 29日
7月からパンづくり「ホップ酵母」
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季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。
発酵力が抜群のホップ酵母。
そして簡単につくれます。
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季節の酵母会では、酵母のすべてを解説します。
そして、自家製酵母でおいしいパンを焼いてみませんか。



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1月4月7月10月開催となります。

野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を
作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

夏酵母会は「ホップ酵母」

発酵力抜群の酵母です。
いろいろなパンに使っていただくことができます。

レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもあります。
ご自宅でもホップ酵母でパンを
楽しむことができます。

ご予約は5/1(火曜日)20:00~

7/12(木)7/13(金)7/14(土)7/15(日)12:30

受講料 5000円(税込)

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
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  酵母が上手にできているのか?
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by espoir3n | 2018-04-29 16:09 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 12日
甘酒フルーツ酵母のひみつ
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春の酵母会はじまりました。
ピンクとイエローの甘酒酵母です。

白い甘酒で酵母もいいですが
色もきれいな酵母です。
ただ、きれいな色の酵母ではないですよ。

味も香りも元気もいい酵母です。

あたたかくなってきて
酵母も育ちやすくなります。
はじめての方でも育てやすく失敗なくできるようになります。

春の酵母会では、ピンクとイエローの酵母の育て方、コツなど
みなさんのご質問にもお応えします。
この酵母は、食パン、菓子パン、ハード系のパン
どんなパンでも自由自在に焼くことができます。

自家製酵母パンを焼くには、まず、酵母が大切です。
元気でおいしい酵母をつくって
失敗ない自家製酵母パンづくりをしてみませんか。



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by espoir3n | 2018-04-12 16:40 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 01日
酵母パンを焼くには、酵母を知る!「フルーツ甘酒酵母会」3つのコツ
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自家製で酵母を起こしてパンを焼くには
酵母が大切なことを
みなさん意識していますか?!

1.酵母を知る
2.酵母を見る
2.酵母を育てる

自分でやってみてできないことがあったら
酵母会に参加してみませんか?!


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春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」

春の酵母を学びます。
お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。
Espoir3n得意とするフルーツとのMIX酵母です。
やさしい香りのフルーツと組み合わせて
パワーアップ酵母です。

レッスンでは、自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。
酵母のお持ち帰りもありますので
ご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを
楽しむことができます。

ご予約は受付中です。

4月12日木曜日12時30分から13時30分
  13日金曜日12時30分から13時30分
  14日土曜日12時30分から13時30分
  15日日曜日12時30分から13時30分
※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。

受講料 5000円(税込)

(酵母種の持ち帰りがありますので
 タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。)

※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
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酵母力を感じてください。
  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
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  同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
  酵母が上手にできているのか?
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パンが焼けない方
酵母に困ってる方
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by espoir3n | 2018-03-01 15:44 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 23日
酵母のひみつ「春はフルーツ甘酒酵母」です
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Espoir3nの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、
自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。
1月4月7月10月開催となります。

野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を
作ることができ元気な酵母がパンを作ります。
大切なのは酵母です。

春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」

春の酵母を学びます。
お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。
Espoir3n得意とするフルーツとのMIX酵母です。
やさしい香りのフルーツと組み合わせて
パワーアップ酵母です。

レッスンでは、自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。
酵母のお持ち帰りもありますので
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楽しむことができます。

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4月12日木曜日12時30分から13時30分
  13日金曜日12時30分から13時30分
  14日土曜日12時30分から13時30分
  15日日曜日12時30分から13時30分
※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。

受講料 5000円(税込)

(酵母種の持ち帰りがありますので
 タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。)

※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
対象のレッスンです。
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Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる
酵母力を感じてください。
  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
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  同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
  酵母が上手にできているのか?
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パンが焼けない方
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by espoir3n | 2018-02-23 12:33 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 17日
Espoir3nの酵母が持ち帰れる「4月フルーツ甘酒酵母会」
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Espoir3nの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、
自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。
1月4月7月10月開催となります。

野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を
作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」

春の酵母を学びます。
手作りの甘酒をつくります。
お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。
Espoir3n得意とするフルーツとのMIX酵母です。
やさしい香りのフルーツと組み合わせて
パワーアップ酵母です。

レッスンでは、季節のおすすめの素材であわせ
自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもあります。

ご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを
楽しむことができます。

季節でおすすめの酵母をご紹介いたします。お申し込み受付はじまりました。
4月12日木曜日12時30分から13時30分
  13日金曜日12時30分から13時30分
  14日土曜日12時30分から13時30分
  15日日曜日12時30分から13時30分

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。

受講料 5000円(税込)


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 (酵母種の持ち帰りがありますので
 タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。)

※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
対象のレッスンです

※Espoir3n酵母種の持ち帰りができます。

Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる
酵母力を感じてください。
  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
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  同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
  酵母が上手にできているのか?
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by espoir3n | 2018-02-17 17:46 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 16日
春は甘酒でつくるフルーツ酵母で、カンパーニュ
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Espoir3nの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、
自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。
1月4月7月10月開催となります。

野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を
作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」

春の酵母を学びます。
お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。
Espoir3n得意とするフルーツとのMIX酵母です。
やさしい香りのフルーツと組み合わせて
パワーアップ酵母です。

レッスンでは、自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもありますので、
ご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを
楽しむことができます。

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4月12日木曜日12時30分から13時30分
  13日金曜日12時30分から13時30分
  14日土曜日12時30分から13時30分
  15日日曜日12時30分から13時30分

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。

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※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
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酵母力を感じてください。
  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
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  同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
  酵母が上手にできているのか?
  実際みさせていただいて
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by espoir3n | 2018-02-16 14:23 | 季節の酵母会 | Trackback | Comments(0)