自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

酵母ができない、わからない人におすすめの「ホップ酵母」育ててみませんか？

ホップってわかりますか？！みなさんがわかりやすいところでいうとビールの原料となるものです。ビールの香り、泡を作ります。
このっホップの力をかりて酵母を作ります。酵母ができない、わからない人は元気いっぱいのホップ酵母を育ててみませんか？

季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。発酵力が抜群のホップ酵母。そして簡単につくれます。なぜなら、とても簡単な理由なんです。季節の酵母会では、酵母のすべてを解説します。そして、自家製酵母でおいしいパンを焼いてみませんか。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、

自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。

1月4月7月10月開催となります。

野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を

作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

夏酵母会は「ホップ酵母」

発酵力抜群の酵母です。

いろいろなパンに使っていただくことができます。

レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を

実際にご覧いただけます。

酵母を見て、香りを感じてください。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの酵母のお持ち帰りもあります。

ご自宅でもホップ酵母でパンを

楽しむことができます。

7/12（木）7/13（金）7/14（土）7/15（日）12：30

受講料　5000円（税込）

※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。

自家製酵母はじめてレッスンでＥｓｐｏｉｒ３ｎの基本の酵母を学んでください。

なぜなら、酵母の育て方、使い方は多種多様なやり方があるので

酵母を学んでいただいてから、季節の酵母会の受講をお願いしています。

詳しくはまたブログとメルマガでお知らせさせていただきますので

どうぞよろしくお願いいたします。

　（酵母種の持ち帰りがありますので

　タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。）

※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方

対象のレッスンです

※Espoir3n酵母種の持ち帰りができます。

Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる

酵母力を感じてください。

　　レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに

　　ご紹介そしてお披露目しますが

　　見てほしい酵母がありましたら、いっしょにお持ちください。

　　同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。

　　酵母が上手にできているのか？

　　実際みさせていただいて

　　おひとりおひとりにアドバイスさせていただいています。

酵母に困ってる方

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7月から「夏のホップ酵母」でパンを焼く

本日20時よりご予約受付はじまります。季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。発酵力が抜群のホップ酵母。そして簡単につくれます。なぜなら、とても簡単な理由なんです。季節の酵母会では、酵母のすべてを解説します。そして、自家製酵母でおいしいパンを焼いてみませんか。

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作ることができ元気な酵母がパンを作ります。

夏酵母会は「ホップ酵母」

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Ｖｅｇｇｙのチカラ料理レッスン

瀬戸内レモンタルトお菓子レッスン

湯種酵母パンレッスン

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自家製酵母にこだわる理由

自家製酵母にこだわる理由それは単純においしいから。いろいろなパンを食べますがまた、食べたいと思ってつくるパンが自家製酵母パン。
自分で酵母を育て、パンをつくる。どんな素材で酵母作るかでパンの焼き色味気泡すべてちがう。
無限の楽しみ。
なので、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの自家製酵母パンでいちばん大切なものは「酵母」なんです。同じ酵母をつくっても育てる人によってパンはちがいます。
機会がありましたらみなさま食べにきてくださいヽ(^o^)丿

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７月のホップ酵母で、失敗ない自家製酵母パンを作る

季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。発酵力が抜群のホップ酵母。そして簡単につくれます。なぜなら、とても簡単な理由なんです。季節の酵母会では、酵母のすべてを解説します。そして、自家製酵母でおいしいパンを焼いてみませんか。

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発酵力抜群の酵母です。

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レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を

実際にご覧いただけます。

酵母を見て、香りを感じてください。

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ご自宅でもホップ酵母でパンを

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ご予約は5/1（火曜日）20：00～

7/12（木）7/13（金）7/14（土）7/15（日）12：30

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5月ミックス酵母パンレッスン

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7月からパンづくり「ホップ酵母」

季節の酵母会7月は「ホップ酵母」。発酵力が抜群のホップ酵母。そして簡単につくれます。なぜなら、とても簡単な理由なんです。季節の酵母会では、酵母のすべてを解説します。そして、自家製酵母でおいしいパンを焼いてみませんか。

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甘酒フルーツ酵母のひみつ

春の酵母会はじまりました。ピンクとイエローの甘酒酵母です。
白い甘酒で酵母もいいですが色もきれいな酵母です。ただ、きれいな色の酵母ではないですよ。
味も香りも元気もいい酵母です。
あたたかくなってきて酵母も育ちやすくなります。はじめての方でも育てやすく失敗なくできるようになります。
春の酵母会では、ピンクとイエローの酵母の育て方、コツなどみなさんのご質問にもお応えします。この酵母は、食パン、菓子パン、ハード系のパンどんなパンでも自由自在に焼くことができます。
自家製酵母パンを焼くには、まず、酵母が大切です。元気でおいしい酵母をつくって失敗ない自家製酵母パンづくりをしてみませんか。

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酵母パンを焼くには、酵母を知る！「フルーツ甘酒酵母会」３つのコツ

自家製で酵母を起こしてパンを焼くには酵母が大切なことをみなさん意識していますか？！
１．酵母を知る２．酵母を見る２．酵母を育てる
自分でやってみてできないことがあったら酵母会に参加してみませんか？！



春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」
春の酵母を学びます。お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ得意とするフルーツとのＭＩＸ酵母です。やさしい香りのフルーツと組み合わせてパワーアップ酵母です。
レッスンでは、自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を実際にご覧いただけます。酵母を見て、香りを感じてください。酵母のお持ち帰りもありますのでご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを楽しむことができます。

ご予約は受付中です。

4月12日木曜日12時30分から13時30分　 13日金曜日12時30分から13時30分　 14日土曜日12時30分から13時30分　 15日日曜日12時30分から13時30分※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
受講料　5000円（税込）
（酵母種の持ち帰りがありますので
　タッパーやジップロックなどの入れ物をお持ちください。）
※自家製酵母づくりはじめてレッスンを受講いただきました方
対象のレッスンです。Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる酵母力を感じてください。　　レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに　　ご紹介そしてお披露目しますが　　見てほしい酵母がありましたら、いっしょにお持ちください。
　　同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。　　酵母が上手にできているのか？　　実際みさせていただいて　　おひとりおひとりにアドバイスさせていただいています。
パンが焼けない方酵母に困ってる方新しい酵母を知りたい方ぜひ、お待ちしています。

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酵母のひみつ「春はフルーツ甘酒酵母」です

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。1月4月7月10月開催となります。
野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を作ることができ元気な酵母がパンを作ります。大切なのは酵母です。
春の酵母会は「フルーツ甘酒酵母」
春の酵母を学びます。お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ得意とするフルーツとのＭＩＸ酵母です。やさしい香りのフルーツと組み合わせてパワーアップ酵母です。
レッスンでは、自家製の甘酒から酵母を起こしたエキスと種を実際にご覧いただけます。酵母を見て、香りを感じてください。酵母のお持ち帰りもありますのでご自宅でもフルーツ甘酒酵母でパンを楽しむことができます。

ご予約は受付中です。
4月12日木曜日12時30分から13時30分　 13日金曜日12時30分から13時30分　 14日土曜日12時30分から13時30分　 15日日曜日12時30分から13時30分※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。
受講料　5000円（税込）
（酵母種の持ち帰りがありますので
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Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの酵母が持ち帰れる「4月フルーツ甘酒酵母会」

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春の酵母を学びます。

手作りの甘酒をつくります。

お米のもちもちとした食感とおこげのような香ばしさ。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ得意とするフルーツとのＭＩＸ酵母です。

やさしい香りのフルーツと組み合わせて

パワーアップ酵母です。

レッスンでは、季節のおすすめの素材であわせ

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4月12日木曜日12時30分から13時30分

　 13日金曜日12時30分から13時30分

　 14日土曜日12時30分から13時30分

　 15日日曜日12時30分から13時30分

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春は甘酒でつくるフルーツ酵母で、カンパーニュ

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