自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

本日終了。レインボーブレッドありがとうございました。

お忙しい中、お越しいただきましてありがとうございました。夏休みの方も多く、沖縄から北海道まで遠方からも足を運んでいただき重ね重ね、ありがとうございました。久しぶりにお会いできてパンの悩みを伺ったりとバタバタと3日間が過ぎてしまいました。
Espoir3nの自家製酵母パンを家庭でも楽しんでいただけたらうれしいです。
みなさまにまたお会いできることを
楽しみにしています。

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11月イベント「コロンバ」

冬「クリスマスブレッド」限定レッスン今年は幸せを呼ぶ『コロンバ』
クリスマス限定自家製酵母、粉はこだわりの国産小麦濃厚な卵をたっぷりとこだわり生クリームとあわせています。パン生地には、自家製のオレンジピールがたっぷり。リキュールに漬けてねかせています。ヴァローナのホワイトチョコレートもあわせます。
サクサクのクッキー生地、ポップシュガー、アーモンドをのせて焼きます。

熟成させた自家製酵母とこだわりクリスマスブレッドをみなさま楽しんでください。
募集のお知らせは、もう少しおまちください。

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更新の励みになります(*^_^*)

夏イベント「レインボーブレッド」はじまります。

夏、8月イベント！！！明日からはじまります。同じ自家製酵母パン生地をつかって3種類のパンを作ります。「インボーブレッド」「夏野菜とキーマカレーブレッド」「ベリーシュクレ」午前中は、成形から焼き上げまで学ぶ、焼き立てパン詰め合わせをお持ち帰りです。午後は、レインボーブレッドのパン生地をこね持ちかえりできます。
明日から3日間となります。満席ありがとうございました。
　　みなさまのお越しをお待ちしています。

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自家製ホップ酵母と湯種でグラハムブレッド、はじまりました。

湯種が入っているものとはいっていないパン。パン生地をこねて持ち帰りがあります。家でも湯種いりのパン生地を焼き上げて、どんな変化があるかを楽しんでくださいね。焼き上がったふたつのパンの食べ比べ。まずは、そのまま。次は、ガーリックハーブローストポークとサンドしたり、あんこをつけたり。
湯種がどんなものかそしてどんなパンに焼き上がるのか。
みなさまに湯種というものを感じていただける機会にしていただければと思います。次回は10月「ハード系と湯種」です。10/26（金）10：3010/27（土）10：30お知らせは、8月に入りまして募集させていただきます。

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夏のイベント受付、明日までとなります。お申し込み状況

たくさんのお申し込みありがとうございます。北海道から沖縄まで夏休みを使ってくださいましてのお申し込みメールをくださったみなさま！心から感謝いたします。
夏のイベントですが、人数多数のため抽選となりそうです。みなさまに受講していただきたいのですが日数が少なくて申し訳ございません。
明日、受付を締め切りまして抽選の結果、当選の方のみお返事させていただきます。受信設定の確認をよろしくお願いいたします。


夏、8月イベント！！！同じ自家製酵母パン生地をつかって3種類のパンを作ります。「インボーブレッド」「夏野菜とキーマカレーブレッド」「ベリーシュクレ」午前中は、成形から焼き上げまで学ぶ、焼き立てパン詰め合わせをお持ち帰りです。午後は、レインボーブレッドのパン生地をこね持ちかえりできます。
午前午後で学ぶことがちがいます。選んで受講いただけます。※どちらのレッスンも、レシピがつきます。両方のレッスン受講も可能です。お申し込み受け付けは、明日20日までとなります。
日時　8月17日金曜日、18日土曜日、19日日曜日
午前　10時30分から13時（3種類パン生地成形から焼き上げまで。レシピ付き）午後　14時から15時30分（レインボーブレッドの生地をこねる、持ち帰りパン生地、レシピ付き）
受講料　午前9500円　　　　午後7500円　　　　　　　自家製酵母パンを学びに　　　　体験に来てみませんか？！
　　みなさまのお越しをお待ちしています。

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8月のパンイベント「レインボーブレッド」7月15日から受付はじまります。

夏、8月イベント！！！同じ自家製酵母パン生地をつかって3種類のパンを作ります。「インボーブレッド」「夏野菜とキーマカレーブレッド」「ベリーシュクレ」午前中は、成形から焼き上げまで学ぶ、焼き立てパン詰め合わせをお持ち帰りです。午後は、レインボーブレッドのパン生地をこね持ちかえりできます。
午前午後で学ぶことがちがいます。選んで受講いただけます。※どちらのレッスンも、レシピがつきます。両方のレッスン受講も可能です。お申し込み受け付けは、7月15日20時からです。
日時　8月17日金曜日、18日土曜日、19日日曜日
午前　10時30分から13時（3種類パン生地成形から焼き上げまで。レシピ付き）午後　14時から15時30分（レインボーブレッドの生地をこねる、持ち帰りパン生地、レシピ付き）
受講料　午前9500円　　　　午後7500円　　　　　　　自家製酵母パンを学びに　　　　体験に来てみませんか？！
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酵母・焼き立てパンの８月イベントです

夏、8月イベント！！！同じ自家製酵母パン生地をつかって3種類のパンを作ります。「インボーブレッド」「夏野菜とキーマカレーブレッド」「ベリーシュクレ」午前中は、成形から焼き上げまで学ぶ、焼き立てパン詰め合わせをお持ち帰りです。午後は、レインボーブレッドのパン生地をこね持ちかえりできます。
午前午後で学ぶことがちがいます。選んで受講いただけます。※どちらのレッスンも、レシピがつきます。両方のレッスン受講も可能です。お申し込み受け付けは、7月15日20時からです。
日時　8月17日金曜日、18日土曜日、19日日曜日
午前　10時30分から13時（3種類パン生地成形から焼き上げまで。レシピ付き）午後　14時から15時30分（レインボーブレッドの生地をこねる、持ち帰りパン生地、レシピ付き）
受講料　午前9500円　　　　午後7500円　　　　　　　自家製酵母パンを学びに　　　　体験に来てみませんか？！
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パンとチーズの会、始まっています♪

暑い中、お越しいただきましてみなさまありがとうございます。
冷たいワインとともにパンとチーズを囲んでいます。みんなで成形して焼き上げましたパンです。チーズにあわせたパンです。インカのめざめというほくほくのポテトサラダと自家製メンチかつをのせてサンドしてます。ワインで乾杯( *´艸｀)暑いのでワインがすすみます。ワインは、源作印。フルーティーですっきり。いつもはあまり飲めないというみなさまも今日は、みんなといっしょに、乾杯♪乾杯したくなる季節。
チーズとパン、お料理もすすみます。チーズは、大分県で作られているものです。次回は、何がいいかな(*´▽｀*)

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8月パンイベント「レインボーブレッド」お知らせ

夏、8月イベント！！！同じ自家製酵母パン生地をつかって3種類のパンを作ります。「インボーブレッド」「夏野菜とキーマカレーブレッド」「ベリーシュクレ」午前中は、成形から焼き上げまで学ぶ、焼き立てパン詰め合わせをお持ち帰りです。午後は、レインボーブレッドのパン生地をこね持ちかえりできます。
午前午後で学ぶことがちがいます。選んで受講いただけます。※どちらのレッスンも、レシピがつきます。両方のレッスン受講も可能です。お申し込み受け付けは、7月15日20時からです。
日時　8月17日金曜日、18日土曜日、19日日曜日
午前　10時30分から13時（3種類パン生地成形から焼き上げまで。レシピ付き）午後　14時から15時30分（レインボーブレッドの生地をこねる、持ち帰りパン生地、レシピ付き）
受講料　午前9500円　　　　午後7500円　　　　　　　自家製酵母パンを学びに　　　　体験に来てみませんか？！
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幸せを呼ぶ✨レインボーブレッド

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午前午後で学ぶことがちがいます。選んで受講いただけます。※どちらのレッスンも、レシピがつきます。両方のレッスン受講も可能です。
詳しくは、明日、お知らせさせていただきます。ご予約受付は、7月15日20時を予定しています。
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