自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

人気Ｎｏ1「和牛カレーパンレッスンのお知らせ」

11/1（木）20時から、3つのレッスン募集いたします。1.人気クリスマスブレッドシュトーレン「2018ショコラシュトーレン」「濃厚ミルク酵母」2.自家製酵母基本パンレッスン　12月スタート3.11月クリスマスブレッド「コロンバ」今年もシュトーレンの季節がやってきます。1年に1回だからこそスペシャルに作りたい。食べたい。酵母からすべての材料にいたるまでごだわりの詰まったシュトーレンとなります。
Espoir3n2018年「ショコラシュトーレン」
クリスマススペシャル酵母「濃厚ミルク酵母」粉は、シュトーレンにはナッツの風味の国産小麦。石挽で挽いたこだわりの粉です。チョコレートはバローナ。シュトーレンの生地はしっとりほろっとしています。自家製のオレンジピールとドライフルーツあわせてシャンパンと数種類のリキュールに漬け込んだこだわりのフルーツ。香ばしいナッツ。
今年も最高の食材がそろいましたよ。材料があるだけなので、限定とさせていただきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。

募集は11月1日木曜日20時より2018ショコラシュトーレン

クリスマススペシャル酵母「濃厚ミルク酵母」受付はじまります。
「2018年ショコラシュトーレン」焼き上げて仕上げて持ち帰りいただけます。持ち帰り生地は、ありません。
募集日程12月20日木曜日10時30分から12月21日金曜日10時30分から12月22日土曜日10時30分から12時23日日曜日10時30分から
受講料8500円（単発受講いただけます。生徒様、新規の方、みなさま同じです。）
毎年、プレゼント用に焼きたい方1つ4000円
箱を希望される方は、箱を何個希望するか書き添えてください。お値段は、後程ご連絡させていただきます。
クリスマススペシャル酵母クリスマスブレッド用に考えました酵母です。濃厚なミルクの酵母は、ふわふわのコロンバチョコラシュトーレンにおすすめです。ミルキーで発酵力のある酵母です。この酵母があれば家でもクリスマスブレッドが焼けますよ。
「濃厚ミルク酵母」12月20日木曜日12月21日金曜日12月22日土曜日12時23日日曜日※シュトーレン終了後続けてとなります。酵母のみの受講はできません。
受講料5000円（酵母種の持ち帰りがありますのでタッパーをお持ちください。）******************************************************************

11/1から、12月からスタート「自家製酵母基本パンレッスン」の募集がはじまります！
お席わずか出来ましたので、この機会に酵母パンはじめませんか。
作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。10月のレッスンは木曜日・日曜日クラスを募集しています。12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
11月スタート募集は、ただいまご予約受付中です。

自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

11月　赤ワインマロンブレッド
赤ワインを練り込んだハード系のパンです。ほくほくの栗を包んでいます。チーズに合わせていかがですか。
12月シナモンマーブルベーグル
茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。
2月和牛カレーパンＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/1　11/29　2019.1/10　2/7１席募集
日曜日クラス　11/4　12/2　1/13　2/10　1席募集
11月、12月、１月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

メルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。

　

　　　　　　

お申込みはこちら→☆☆☆

自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

自家製酵母がはじめての方に
　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

******************************************************************今年のふわふわの特別レッスン・クリスマスブレッド『コロンバ』国産小麦に濃厚卵にこだわり生クリームでしっとり捏ね上げたパン生地にバニラビーンズと自家製のオレンジピールをたっぷり入れて仕上げています。
こだわりのパン生地です。
オレンジピールはリキュールに漬けています。クリスマスに向けて準備しています。
かわいいおみくじ付のスペシャルパンです＾＾。
みんなで平成最後のクリスマスブレッド、つくりましょ。
クリスマススペシャル酵母は「濃厚ミルク酵母」コロンバとシュトーレンの味を引き立てボリュームいっぱいのパンを焼けるように育てますよ！酵母を育てたいみなさまには酵母会もありますのでぜひお待ちしています。12月のショコラ・シュトーレン終了後を予定しています。詳しくは10月にお知らせします。
年に一度、特別なクリスマスに作るパン毎年、最高の材料を準備しましてクリスマスブレッドを作ります。材料が準備できるだけになりますので人数限定とさせていただきたいと思います。
みなさまに素敵なクリスマスを楽しんでいただけたらと考えています。

開催日　11月22日木曜日　10時30分から12時　満席　ありがとうございます11月23日金曜日　10時30分から12時　　満席ありがとうございます11月24日土曜日　10時30分から12時　２席
受講料　8500円新規の方　9000円※パン生地の持ち帰りがあります。焼き上げのパンの試食付きです。



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自家製酵母パンが膨らまないのはなぜ

自家製酵母パンがふくらまないのはなぜ？発酵不足なのか、こねがたりないのかなぜなのか。
それは酵母力がないからです。酵母に力がないのでパンをふくらませることができないのです。
なぜがわかるとパン作りで失敗しなくなります。そのためにはパンの基本を学ぶことが大切です。自家製酵母の基本が学べるパンレッスン11月の募集がはじまりました。寒くなる前に自家製酵母パンの基本を学んで寒い冬でも元気なふわふわパンを焼いてみませんか。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
１１月、12月、1月（2019）の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
※11月の単発募集は、お席がありましたら10月20日前にメルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

11月　赤ワインマロンブレッド
赤ワインを練り込んだハード系のパンです。ほくほくの栗を包んでいます。チーズに合わせていかがですか。
12月シナモンマーブルベーグル
茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/1　11/29　2019.1/10　１席募集
日曜日クラス　11/4　12/2　1/13　1席募集
11月、12月、１月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

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自家製酵母がはじめての方に
　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

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「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

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******************************************************************今年のふわふわの特別レッスン・クリスマスブレッド『コロンバ』国産小麦に濃厚卵にこだわり生クリームでしっとり捏ね上げたパン生地にバニラビーンズと自家製のオレンジピールをたっぷり入れて仕上げています。
こだわりのパン生地です。
オレンジピールはリキュールに漬けています。クリスマスに向けて準備しています。
かわいいおみくじ付のスペシャルパンです＾＾。
みんなで平成最後のクリスマスブレッド、つくりましょ。
クリスマススペシャル酵母は「濃厚ミルク酵母」コロンバとシュトーレンの味を引き立てボリュームいっぱいのパンを焼けるように育てますよ！酵母を育てたいみなさまには酵母会もありますのでぜひお待ちしています。12月のショコラ・シュトーレン終了後を予定しています。詳しくは10月にお知らせします。
年に一度、特別なクリスマスに作るパン毎年、最高の材料を準備しましてクリスマスブレッドを作ります。材料が準備できるだけになりますので人数限定とさせていただきたいと思います。
みなさまに素敵なクリスマスを楽しんでいただけたらと考えています。

開催日　11月22日木曜日　10時30分から12時　満席　ありがとうございます11月23日金曜日　10時30分から12時　　満席ありがとうございます11月24日土曜日　10時30分から12時　２席
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赤ワインマロンブレッド・マーブルベーグル・いちごのブリオッシュ2019募集中

10/15（月曜日）２０時から、１1月から始まります、「自家製酵母基本パンレッスン」の募集がはじまります！
お席わずか出来ましたので、この機会に酵母パンはじめませんか。
家庭でパンを焼く方も増えてきました。本もたくさん出ていて、インターネット検索でもパンレシピをたくさん見ることができます。
自分で作ろうと思ったらできる。でも、なぜパンがふくらまないのかなんで固くなってしまうのか・・・
昨日は上手に焼けたけど今日は膨らまない。
自分で作ってるとなぜがたくさん出てきます。
そのなぜがわかると失敗なくパンが焼けるようになります。それなぜが学べるパンレッスンが「自家製酵母基本パンレッスン」です。





金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。11月のレッスンは木曜日・日曜日クラスを募集しています。１１月、12月、1月（2019）の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
※11月の単発募集は、お席がありましたら10月20日前にメルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

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失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

11月　赤ワインマロンブレッド
赤ワインを練り込んだハード系のパンです。ほくほくの栗を包んでいます。チーズに合わせていかがですか。
12月シナモンマーブルベーグル
茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/1　11/29　2019.1/10　１席募集
日曜日クラス　11/4　12/2　1/13　1席募集
11月、12月、１月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
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Espoir3n流「失敗ない自家製酵母ぱん」の作り方

10/15（月曜日）２０時から、１1月から始まります、「自家製酵母基本パンレッスン」の募集がはじまります！
お席わずか出来ましたので、この機会に酵母パンはじめませんか。
家庭でパンを焼く方も増えてきました。本もたくさん出ていて、インターネット検索でもパンレシピをたくさん見ることができます。
自分で作ろうと思ったらできる。でも、なぜパンがふくらまないのかなんで固くなってしまうのか・・・
昨日は上手に焼けたけど今日は膨らまない。
自分で作ってるとなぜがたくさん出てきます。
そのなぜがわかると失敗なくパンが焼けるようになります。それなぜが学べるパンレッスンが「自家製酵母基本パンレッスン」です。





金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。11月のレッスンは木曜日・日曜日クラスを募集しています。１１月、12月、1月（2019）の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
※11月の単発募集は、お席がありましたら10月20日前にメルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

11月　赤ワインマロンブレッド
赤ワインを練り込んだハード系のパンです。ほくほくの栗を包んでいます。チーズに合わせていかがですか。
12月シナモンマーブルベーグル
茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/1　11/29　2019.1/10　１席募集
日曜日クラス　11/4　12/2　1/13　1席募集
11月、12月、１月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

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今年のふわふわの特別レッスン・クリスマスブレッド『コロンバ』
１１月レッスン、お席２席となりました。
パネトーネ生地のような、ふわふわのパン生地に
国産小麦に濃厚卵に、仕込み水100％こだわり生クリームでしっとり捏ね上げたパン生地にバニラビーンズと自家製のオレンジピールをたっぷり入れて仕上げています。
こだわりのパン生地です。
オレンジピールはリキュールに漬けています。クリスマスに向けて準備しています。クリスマスのスペシャル。パン生地にカスタードクリームを入れて仕上げます。
かわいいくまさん、おみくじ付のお土産付きスペシャルパンです＾＾。
みんなで平成最後のクリスマスブレッド、
つくりましょ。

クリスマススペシャル酵母は「濃厚ミルク酵母」コロンバとシュトーレンの味を引き立てボリュームいっぱいのパンを焼けるように育てますよ！酵母を育てたいみなさまには酵母会もありますのでぜひお待ちしています。12月のショコラ・シュトーレン終了後を予定しています。詳しくは10月にお知らせします。
年に一度、特別なクリスマスに作るパン毎年、最高の材料を準備しましてクリスマスブレッドを作ります。材料が準備できるだけになりますので人数限定とさせていただきたいと思います。
みなさまに素敵なクリスマスを楽しんでいただけたらと考えています。

開催日　11月22日木曜日　10時30分から12時　満席　ありがとうございます11月23日金曜日　10時30分から12時　　満席ありがとうございます11月24日土曜日　10時30分から12時　２席
受講料　8500円新規の方　9000円※パン生地の持ち帰りがあります。焼き上げのパンの試食付きです。

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11月、12月、１月

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失敗ない自家製酵母パン・再販はじまりましたＥｓｐｏｉｒ３ｎ

みなさまお待たせしました。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ出版「失敗ない自家製酵母パン」リニューアルしまして10月1日から再販してます。
2012年9月に出版しまして増刷しながら販売してきましたがここで本をリニューアルして10月に再販することとなりました。

いままで多く質問いただきましたことにはQ&Aでお答えさせていただいています。酵母のことやパンのこと。
酵母の見極め方やパンが固くなってしまう・・・そんな悩みを解決して、おいしい自家製酵母パンを失敗なくつくれる本になっています。

　

『失敗ない自家製酵母パン』
どうやっておいしいパンが焼けるのか？

パンだけでなくて、手早くできるパンや
お菓子など幅広く楽しんでいただける本
酵母のご紹介もしています。

自家製天然お菓子レッスンにも
レッスンの自作酵母も
本の酵母の使い方を
取り入れてご紹介していきますので
酵母初めてのみなさまから
上級者のみなさままで
幅広く楽しんでいただけるように
レシピを考えてご紹介したいと思っています。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ出版『失敗ない自家製酵母パン』
　リニューアルしまして販売できることになりました。スタッフが少ないですが、みなさまの声に答えられるように
　　頑張っています。

　　そして頑張れる私たちの力となるミナモトは
　　みなさまの応援してくださる気持です！　

　　期待に応えられる私たちであるために
　　頑張っています。
　　みなさま、ありがとうございます。
　　
　　この本は小さくそして薄く
　　通常の本よりも高いです。

　　なぜそのような本をつくろうと思ったのか
　　失敗しない！その理由がつまっています。
　　
　　何で失敗するのか？
　　大きな理由なんてないんですよ。
　　
　　小さな小さな理由なんです。
　　でも気がつかないと
　　大きな理由になってしまうのです。

　　そのことにまず気がついて欲しいです！

　　この本には、『失敗ない自家製酵母パン』をつくるためのコツやレシピ
　　自家製酵母楽しみ方の提案としてお菓子やクイックパンレシピが
　　書かれています。

　　フレッシュのフルーツとハーブをあわせた
　　力強いＭＩＸ酵母のつくり方がわかりますよ（＾＾）

　　お教室のレッスンでは、本からもっと広げた
　　自家製酵母をつかったパンやお菓子、お料理を
　　ご紹介させていただいています。

　　力強さは、お教室のみなさまに聞いてほしいです（＾＾）
　　今度、コメントいただけるかしら？！
　　
　　いちばんいいのはＥｓｐｏｉｒ３ｎのパン生地を
　　さわっていただくのがいちばん！
　　ちがいをわかっていただけると思います！！

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ本１冊　3000円

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Espoir3nは、自家製酵母パンミックス酵母パン。焼き菓子。お料理。

　　どのレッスンからはじめても大丈夫です。

　　単発レッスンもございます。

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ただいま募集中・秋のＥｓｐｏｉｒ３ｎレッスン

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11月からの自家製酵母基本パンレッスン

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１１月クリスマスブレッド「コロンバ」

残り２席です

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１０月お料理レッスン

（単発受講できます）

「かぼちゃと魚介のグラタン」

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自家製酵母基本パンレッスンから「自家製ホップ酵母パンレッスン」へ

自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。失敗しにくく、育てやすい酵母ですが来年4月からもっと失敗なくつくっていただけるEspoir3n流「自家製ホップ酵母」にかわります。

失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

11月　赤ワインマロンブレッド
赤ワインを練り込んだハード系のパンです。ほくほくの栗を包んでいます。チーズに合わせていかがですか。赤ワインを使ったハード系のパンを学ぶことができます。自家製酵母をつかったハード系のパンは格別です。
12月シナモンマーブルベーグル
茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。ベーグルの作り方の基本がまなべます。
2019年1月苺ミルクブリオッシュ
冬の卵は濃厚になります。卵と牛乳をたっぷりとりかったリッチなパン生地にさらに苺をあわせたブリオッシュになります。香ばしくサクサク軽いクラストにふわふわしっとりのクラムのコラボ。リッチな生地の勉強となります。

シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。
10月のレッスンは満席となりました。ありがとうございます。11月以降の募集となります。
募集内容

日程　日曜日クラス　11/4　12/2　1/13　募集
11月、12月、1月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

メルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。

　

　　　　　　

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

自家製酵母がはじめての方に
　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

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11月基本パンレッスンは、肉祭りなんです！

2018年もうすぐ終わっていくので、みなさまに喜んでいただきたくて年末までなんと！肉まつり開催します！！
基本パンレッスン自家製酵母パンとお肉の料理でおもてなししますパン＆肉まつり肉フェス( ^)o(^ )
寒くなってきたので、焼き、揚げ、煮込みなどなどなど、お料理をするのを想像するだけで、楽しみです。ぜひ、おまちしております。

ちなみに、１０月パンレッスンは、セサミエピ。11月は、赤ワインマロンブレッド１２月はマーブルベーグルレッスンです。
パンにあわせて、毎月サイドデッシュを考えてます。肉とパンのコラボパンレッスン。参加者募集中です。

畑の動画は↓をクリック！



もちろんワインは埼玉・源作印ワイン。

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