自家製天然酵母パン教室料理教室Espoir3nさいたま市大宮

自家製ホップ酵母１月「クロワッサン」レッスン、お席わずかとなりました。オンラインレッスンもございます。

お申し込みくださったみなさまありがとうございました。みなさまに安心、安全楽しく受講いただけますように準備してお待ちしています。

クロワッサン、デニッシュの季節になりましたね。みなさまはもう、折込しましたか？
バターの多いパン生地も扱いやすくなるのではじめてのみなさまも久しぶりにつくるみなさまも失敗なく安心してできるので始めましょ。

来年1月、初の自家製ホップ酵母パンレッスンで受講いただけます。

自家製ホップ酵母レッスンではパンの基本が学べます。クロワッサンでは失敗なく焼ける方法が学べます。自家製酵母クロワッサンならではの、コツがわかります。
現在、2021年1月7日木曜日にお席がございます。8日、9日、10日は満席となりました。ありがとうございます。
お時間あいましたらご参加お待ちしています。

来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日満席、10日日曜日満席受講料7500円

※初めての方は、年会費1000円かかります。

リアルレッスンでは、ご試食のお料理、パン、

こねたパン生地の持ち帰りがございます。

おうちでゆっくり安心して

召し上がってください。

感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。

自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、

みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて

いただいています。

このような状況の中で、安心、安全に

受講いただけますように

Espoir3nでは、できる限り対応できることを

考えまして、開催していきたいと思っています。

オンラインレッスンは

まだまだ募集しています。

ゆったりとした時間が

おいしいパンを作ってくれる

自家製酵母パン。

おうち時間に

作ってみませんか。

これからはオンラインレッスンを

取り入れまして

レッスンの受講方法を選んで

いただけます。

オンラインレッスンの内容はこちら☟

まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが

楽しめるようになりますよ。

　

教室受講希望のみなさまへ

すべてのレッスンが短縮となります。

パンレッスンは、約1時間です。

レッスンの説明で

わかりにくいところは

無料動画配信させていただきまして

復習していただけるように

なりました。

1レッスン、４名まで。

人数が多い場合は、開始時間をずらして、

換気、消毒をして開催しています。

試食は、持ち帰りとなっています。

必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。

換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で

お願いいたします。

みなさまのご協力ありがとうございます。

自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

単発受講　1回　7500円

はじめての方は、年会費1000円がかかります。

パンの内容はこちらです↓

2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

ぜひ、参加ください。

レッスンでは、必ず持ち帰りのパン生地が

あります。

ご自分でこねたパン生地をお持ち帰りいただきます。

おうちで復習することもできて

焼き立てパンも楽しめます。

日程は、下記のスケジュールで

日程を確認いただきまして

お願いいたします。

わからないことがありましたら

お手数ですが

お問い合わせいただけたらと思います。

*ご予約についての注意*

お席の確保・材料の調達の関係で、

ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。

やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。

同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。

空席のない場合はキャンセル扱いとなります。
キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。

年会費、レッスン料は返金ができませんので、

ご了承をお願いいたします。

ご利用規約がございます。必ずご確認をお願いいたします。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

「Espoir3n LINE」で発行しております。
レッスンのメニューのお知らせ、
ご予約の日程・時間などLINE読者の方にお知らせいたします。

ご登録、ご解約とも、無料です。どうぞ、ご登録くださいませ！

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https://espoir3n.com/

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自家製ホップ酵母パンレッスン、クグロフとお料理。レッスンのお知らせ。

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今週は、自家製ホップ酵母パンチョコラクグロフ。ご参加くださったみなさまありがとうございました。明日までとなります。最終日のみなさまお気をつけてお越しくださいね。
現在、Espoir3nでは、すべてのレッスンご試食を持ち帰りとさせていただいています。今週は、ローストチキン、キャロットスープ、たこのマリネ、オレンジカリフラワーと水菜のオレンジドレッシングサラダ。試食のクグロフです。ゆっくりおうちで召し上がってくださいね。
パンレッスン、お料理レッスンンも本来であればテーブルコーディネートをして召し上がっていただくのですがコロナウィルス対策で短時間、密にならないように少人数、マスク、換気、試食持ち帰りで開催させていただいています。
みなさまがおうちに持ち帰って笑顔で召し上がっていただけますようにと思っています。
復習できるパンの持ち帰りもございます。焼いてみてわからないことがありましたら、気軽に聞いてくださいね。来年1月は、クロワッサンになります。楽しみにしていてくださった方も多いと思います。おいしい自家製酵母クロワッサンをご紹介しますね。

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2021年1月自家製ホップ酵母「クロワッサン」お席、木曜日のみとなりました。オンラインもございます。

お申し込みくださったみなさまありがとうございました。みなさまに安心、安全楽しく受講いただけますように準備してお待ちしています。

クロワッサン、デニッシュの季節になりましたね。みなさまはもう、折込しましたか？
バターの多いパン生地も扱いやすくなるのではじめてのみなさまも久しぶりにつくるみなさまも失敗なく安心してできるので始めましょ。

自家製酵母のクロワッサンEspoir3nでは、プライベートレッスンのみ開催させていただいていました。来年1月、初の自家製ホップ酵母パンレッスンで受講いただけます。

自家製ホップ酵母レッスンではパンの基本が学べます。クロワッサンでは失敗なく焼ける方法が学べます。自家製酵母クロワッサンならではの、コツがわかります。
現在、2021年1月7日木曜日にお席がございます。8日、9日、10日は満席となりました。ありがとうございます。
お時間あいましたらご参加お待ちしています。

パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン

12月チョコラクグロフレッスンです。

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日満席、10日日曜日満席受講料7500円

※初めての方は、年会費1000円かかります。

リアルレッスンでは、ご試食のお料理、パン、

こねたパン生地の持ち帰りがございます。

おうちでゆっくり安心して

召し上がってください。

感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。

自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、

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受講いただけますように

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考えまして、開催していきたいと思っています。

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ゆったりとした時間が

おいしいパンを作ってくれる

自家製酵母パン。

おうち時間に

作ってみませんか。

これからはオンラインレッスンを

取り入れまして

レッスンの受講方法を選んで

いただけます。

オンラインレッスンの内容はこちら☟

まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが

楽しめるようになりますよ。

　

教室受講希望のみなさまへ

すべてのレッスンが短縮となります。

パンレッスンは、約1時間です。

レッスンの説明で

わかりにくいところは

無料動画配信させていただきまして

復習していただけるように

なりました。

1レッスン、４名まで。

人数が多い場合は、開始時間をずらして、

換気、消毒をして開催しています。

試食は、持ち帰りとなっています。

必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。

換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で

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みなさまのご協力ありがとうございます。

自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

単発受講　1回　7500円

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パンの内容はこちらです↓

12月チョコラクグロフ

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

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レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

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レッスンでは、必ず持ち帰りのパン生地が

あります。

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いよいよ、今週は、ショコラクグロフレッスンです。みなさまお待ちしています。

今年最後の自家製ホップ酵母パンレッスンはショコラクグロフとなります。ふわふわしっとりのクグロフを楽しんでくださいね。お申し込みくださったみなさまありがとうございます。みなさまに安心、安全で受講いただけますようにレッスンの流れを変えています。

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自家製ホップ酵母「クロワッサン」折込生地の季節が来ましたね。初のレッスンとなります。

お申し込みありがとうございました。みなさまに安心、安全楽しく受講いただけますように準備してお待ちしています。

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バターの多いパン生地も扱いやすくなるのではじめてのみなさまも久しぶりにつくるみなさまも失敗なく安心してできるので始めましょ。

自家製酵母のクロワッサンEspoir3nでは、プライベートレッスンのみ開催させていただいていました。来年1月、初の自家製ホップ酵母パンレッスンで受講いただけます。

自家製ホップ酵母レッスンではパンの基本が学べます。クロワッサンでは失敗なく焼ける方法が学べます。自家製酵母クロワッサンならではの、コツがわかります。
お時間あいましたらご参加お待ちしています。

パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン

12月チョコラクグロフレッスンです。

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日残1席、10日日曜日満席受講料7500円

※初めての方は、年会費1000円かかります。

リアルレッスンでは、ご試食のお料理、パン、

こねたパン生地の持ち帰りがございます。

おうちでゆっくり安心して

召し上がってください。

感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。

自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、

みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて

いただいています。

このような状況の中で、安心、安全に

受講いただけますように

Espoir3nでは、できる限り対応できることを

考えまして、開催していきたいと思っています。

自家製ホップ酵母基本パンレッスン

土曜日クラスにお席がございます。

現在は、11月28日の土曜日クラス

募集です。

木曜日、金曜日、日曜日は

満席です。ありがとうございます。

受講料は、7500円（税込）

初めての方は、年会費1000円がかかります。

オンラインレッスンは

まだまだ募集しています。

ゆったりとした時間が

おいしいパンを作ってくれる

自家製酵母パン。

おうち時間に

作ってみませんか。

これからはオンラインレッスンを

取り入れまして

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いただけます。

オンラインレッスンの内容はこちら☟

まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが

楽しめるようになりますよ。

　

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パンレッスンは、約1時間です。

レッスンの説明で

わかりにくいところは

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なりました。

1レッスン、４名まで。

人数が多い場合は、開始時間をずらして、

換気、消毒をして開催しています。

試食は、持ち帰りとなっています。

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換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で

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自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

単発受講　1回　7500円

はじめての方は、年会費1000円がかかります。

パンの内容はこちらです↓

12月チョコラクグロフ

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

ぜひ、参加ください。

レッスンでは、必ず持ち帰りのパン生地が

あります。

ご自分でこねたパン生地をお持ち帰りいただきます。

おうちで復習することもできて

焼き立てパンも楽しめます。

日程は、下記のスケジュールで

日程を確認いただきまして

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わからないことがありましたら

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*ご予約についての注意*

お席の確保・材料の調達の関係で、

ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。

やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。

同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。

空席のない場合はキャンセル扱いとなります。
キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。

年会費、レッスン料は返金ができませんので、

ご了承をお願いいたします。

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固くてまずい、失敗したくない！自家製酵母でしっとりふんわりはEspoir3nのパンの特徴。

お申し込みありがとうございました。みなさまに安心、安全楽しく受講いただけますように準備してお待ちしています。
自家製酵母パンは、固くてまずいでしょ！と言われてがっかり・・・Espoir3nの自家製酵母パンはしっとり、ふんわりなんですよ。食べて驚く方が多いです。
何がちがうのって聞かれるのですがみなさん、自家製酵母の育て方って知ってますか？どうやってパンをつくったらよいのかわかっていますか？
これさえわかれば必ずおいしいパンが焼けるようになりますよ。自家製酵母パンの基本が学べるパンレッスンで自家製酵母パンを学んでしっとりふんわりのパンを焼いてみませんか。今年は、Espoir3nでも人気のしっとりふわふわのショコラクグロフで最後のレッスンとなります。


パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン

12月チョコラクグロフレッスンです。

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日残1席、10日日曜日満席受講料7500円

※初めての方は、年会費1000円かかります。

リアルレッスンでは、ご試食のお料理、パン、

こねたパン生地の持ち帰りがございます。

おうちでゆっくり安心して

召し上がってください。

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自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、

みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて

いただいています。

このような状況の中で、安心、安全に

受講いただけますように

Espoir3nでは、できる限り対応できることを

考えまして、開催していきたいと思っています。

自家製ホップ酵母基本パンレッスン

土曜日クラスにお席がございます。

現在は、11月28日の土曜日クラス

募集です。

木曜日、金曜日、日曜日は

満席です。ありがとうございます。

受講料は、7500円（税込）

初めての方は、年会費1000円がかかります。

オンラインレッスンは

まだまだ募集しています。

ゆったりとした時間が

おいしいパンを作ってくれる

自家製酵母パン。

おうち時間に

作ってみませんか。

これからはオンラインレッスンを

取り入れまして

レッスンの受講方法を選んで

いただけます。

オンラインレッスンの内容はこちら☟

まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが

楽しめるようになりますよ。

　

教室受講希望のみなさまへ

すべてのレッスンが短縮となります。

パンレッスンは、約1時間です。

レッスンの説明で

わかりにくいところは

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復習していただけるように

なりました。

1レッスン、４名まで。

人数が多い場合は、開始時間をずらして、

換気、消毒をして開催しています。

試食は、持ち帰りとなっています。

必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。

換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で

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自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

単発受講　1回　7500円

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パンの内容はこちらです↓
10月レモンピールカンパーニュ＆お惣菜パン・おやき

終了しました。

ハード系のパンの王道、カンパーニュ。

自家製酵母と粉の旨味を楽しむパンです。

簡単にできるフライパンで焼けるお惣菜を使った

おやきをご紹介します。

11月ゆで卵入りカレーパン＆自家製酵母ビスケット

ふわふわのお惣菜パン生地を学びます。

ふわふわのカレー風味のパン生地に

やわらか卵とキーマカレーを合わせて

包みます。チーズをのせて焼くカレーパンです。

自家製酵母を使ってビスケットをご紹介します。

酵母の楽しみ方をご紹介します。

12月チョコラクグロフ

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

ぜひ、参加ください。

レッスンでは、必ず持ち帰りのパン生地が

あります。

ご自分でこねたパン生地をお持ち帰りいただきます。

おうちで復習することもできて

焼き立てパンも楽しめます。

日程は、下記のスケジュールで

日程を確認いただきまして

お願いいたします。

わからないことがありましたら

お手数ですが

お問い合わせいただけたらと思います。

*ご予約についての注意*

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パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン

12月チョコラクグロフレッスンです。

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

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クグロフです。

来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日残1席、10日日曜日満席受講料7500円

※初めての方は、年会費1000円かかります。

リアルレッスンでは、ご試食のお料理、パン、

こねたパン生地の持ち帰りがございます。

おうちでゆっくり安心して

召し上がってください。

感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。

自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、

みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて

いただいています。

このような状況の中で、安心、安全に

受講いただけますように

Espoir3nでは、できる限り対応できることを

考えまして、開催していきたいと思っています。

自家製ホップ酵母基本パンレッスン

土曜日クラスにお席がございます。

現在は、11月28日の土曜日クラス

募集です。

木曜日、金曜日、日曜日は

満席です。ありがとうございます。

受講料は、7500円（税込）

初めての方は、年会費1000円がかかります。

オンラインレッスンは

まだまだ募集しています。

ゆったりとした時間が

おいしいパンを作ってくれる

自家製酵母パン。

おうち時間に

作ってみませんか。

これからはオンラインレッスンを

取り入れまして

レッスンの受講方法を選んで

いただけます。

オンラインレッスンの内容はこちら☟

まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが

楽しめるようになりますよ。

　

教室受講希望のみなさまへ

すべてのレッスンが短縮となります。

パンレッスンは、約1時間です。

レッスンの説明で

わかりにくいところは

無料動画配信させていただきまして

復習していただけるように

なりました。

1レッスン、４名まで。

人数が多い場合は、開始時間をずらして、

換気、消毒をして開催しています。

試食は、持ち帰りとなっています。

必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。

換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で

お願いいたします。

みなさまのご協力ありがとうございます。

自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

単発受講　1回　7500円

はじめての方は、年会費1000円がかかります。

パンの内容はこちらです↓
10月レモンピールカンパーニュ＆お惣菜パン・おやき

終了しました。

ハード系のパンの王道、カンパーニュ。

自家製酵母と粉の旨味を楽しむパンです。

簡単にできるフライパンで焼けるお惣菜を使った

おやきをご紹介します。

11月ゆで卵入りカレーパン＆自家製酵母ビスケット

ふわふわのお惣菜パン生地を学びます。

ふわふわのカレー風味のパン生地に

やわらか卵とキーマカレーを合わせて

包みます。チーズをのせて焼くカレーパンです。

自家製酵母を使ってビスケットをご紹介します。

酵母の楽しみ方をご紹介します。

12月チョコラクグロフ

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

ぜひ、参加ください。

レッスンでは、必ず持ち帰りのパン生地が

あります。

ご自分でこねたパン生地をお持ち帰りいただきます。

おうちで復習することもできて

焼き立てパンも楽しめます。

日程は、下記のスケジュールで

日程を確認いただきまして

お願いいたします。

わからないことがありましたら

お手数ですが

お問い合わせいただけたらと思います。

*ご予約についての注意*

お席の確保・材料の調達の関係で、

ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。

やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。

同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。

空席のない場合はキャンセル扱いとなります。
キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。

年会費、レッスン料は返金ができませんので、

ご了承をお願いいたします。

ご利用規約がございます。必ずご確認をお願いいたします。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。

パンレシピの配信！レッスンのメニューのお知らせ、

ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。

　ご登録、ご解約とも、無料です。

　どうぞ、ご登録くださいませ！

Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｔｙｌｅ　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのＨＰ→☆☆☆

料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪

お教室の写真は#espoir3nとつけてもらえると嬉しいです♪

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いつもありがとうございます♪

更新の励みになります(*^_^*)

濃厚チョコレートとしっとり口どけ、自家製ホップ酵母「ショコラクグロフ」単発募集！

パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン

12月チョコラクグロフレッスンです。

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。

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たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
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現在、コロナウィルス感染が心配な中、

みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて

いただいています。

このような状況の中で、安心、安全に

受講いただけますように

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考えまして、開催していきたいと思っています。

自家製ホップ酵母基本パンレッスン

土曜日クラスにお席がございます。

現在は、11月28日の土曜日クラス

募集です。

木曜日、金曜日、日曜日は

満席です。ありがとうございます。

受講料は、7500円（税込）

初めての方は、年会費1000円がかかります。

オンラインレッスンは

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なりました。

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人数が多い場合は、開始時間をずらして、

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試食は、持ち帰りとなっています。

必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。

換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で

お願いいたします。

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自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

単発受講　1回　7500円

はじめての方は、年会費1000円がかかります。

パンの内容はこちらです↓
10月レモンピールカンパーニュ＆お惣菜パン・おやき

終了しました。

ハード系のパンの王道、カンパーニュ。

自家製酵母と粉の旨味を楽しむパンです。

簡単にできるフライパンで焼けるお惣菜を使った

おやきをご紹介します。

11月ゆで卵入りカレーパン＆自家製酵母ビスケット

ふわふわのお惣菜パン生地を学びます。

ふわふわのカレー風味のパン生地に

やわらか卵とキーマカレーを合わせて

包みます。チーズをのせて焼くカレーパンです。

自家製酵母を使ってビスケットをご紹介します。

酵母の楽しみ方をご紹介します。

12月チョコラクグロフ

クグロフは、クリスマスブレッド。

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今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

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2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

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なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

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焼き立てパンも楽しめます。

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パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン

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自家製ホップ酵母パンレッスン11月ゆで卵入りカレーパンレッスンはじまりました。
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予約は受付中です。自家製酵母パンづくりをはじめてみたいみなさまぜひお待ちしています。

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自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
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包みます。チーズをのせて焼くカレーパンです。

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12月チョコラクグロフ

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薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

なります。他のパンよりも気軽にできるので

初心者の方におすすめです。

トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

レッスンですは、チーズを組みあわせて

バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

ぜひ、参加ください。

レッスンでは、必ず持ち帰りのパン生地が

あります。

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おうちで復習することもできて

焼き立てパンも楽しめます。

日程は、下記のスケジュールで

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今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

自家製ホップ酵母パンレッスン11月ゆで卵入りカレーパンレッスンはじまりました。
感染予防対策をしながら楽しんでいただけるように開催させていただきたいと思います。
予約は受付中です。自家製酵母パンづくりをはじめてみたいみなさまぜひお待ちしています。

自家製酵母パンは
たくさんの学びがあります。

初心者の方でも作りやすく小麦のおいしさ引き立つEspoir3nの自家製ホップ酵母。パンの基本が学べます！
リアルレッスンとオンラインレッスンを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、

みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて

いただいています。

このような状況の中で、安心、安全に

受講いただけますように

Espoir3nでは、できる限り対応できることを

考えまして、開催していきたいと思っています。

自家製ホップ酵母基本パンレッスン

土曜日クラスにお席がございます。

現在は、11月28日の土曜日クラス

募集です。

木曜日、金曜日、日曜日は

満席です。ありがとうございます。

受講料は、7500円（税込）

初めての方は、年会費1000円がかかります。

オンラインレッスンは

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ゆったりとした時間が

おいしいパンを作ってくれる

自家製酵母パン。

おうち時間に

作ってみませんか。

これからはオンラインレッスンを

取り入れまして

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いただけます。

オンラインレッスンの内容はこちら☟

まだま募集しています。

おうち時間で気軽に自家製酵母パンが

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すべてのレッスンが短縮となります。

パンレッスンは、約1時間です。

レッスンの説明で

わかりにくいところは

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人数が多い場合は、開始時間をずらして、

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自家製オップ酵母パンレッスンはパンの基本が学べるパンレッスンです。
このクラスで使うホップ酵母はEspoir3nオリジナルとなります。小麦の香ばしい香りと甘みで歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
このレッスンは初心者の方におすすすめのレッスンです。

「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir３nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。

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10月レモンピールカンパーニュ＆お惣菜パン・おやき

終了しました。

ハード系のパンの王道、カンパーニュ。

自家製酵母と粉の旨味を楽しむパンです。

簡単にできるフライパンで焼けるお惣菜を使った

おやきをご紹介します。

11月ゆで卵入りカレーパン＆自家製酵母ビスケット

ふわふわのお惣菜パン生地を学びます。

ふわふわのカレー風味のパン生地に

やわらか卵とキーマカレーを合わせて

包みます。チーズをのせて焼くカレーパンです。

自家製酵母を使ってビスケットをご紹介します。

酵母の楽しみ方をご紹介します。

12月チョコラクグロフ

クグロフは、クリスマスブレッド。

濃厚リッチなパン生地を学びます。

今年は、チョコレートで楽しんでみませんか？！

バターと濃厚ミルクにココア風味のパン生地に

ナッツとたっぷりのチョコレートを入れた

クグロフです。

2021年1月クロワッサン

今年初登場です。

折込みのパン生地の基本が学べます。

発酵バターと自家製酵母パン生地の

薄く重なり合う

折込みのパンです。

発酵を上手にとってしっとりサクサクのクロワッサンを

焼きましょう。

2月トマトハーブベーグル

人気のベーグルです。

茹でて焼くことでもちもちした食感と

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トマトとハーブを使ったパン生地です。

3月チーズフランス

人気のフランスパンです。

フランスパンはシンプルだからこそ

パン作りにたくさんのポイントがあります。

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バリッ焼き上げます。

フランスパンの成形、クープが学びたい方は

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