自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

自家製酵母で作る「ふんわりパン生地のコツ」１月レッスンです

パン生地をふんわり。寒くてパンの膨らみが悪いなんでかな・・・冬の悩みは、寒くて発酵が遅いという声を聞きます。確かに夏ではないのでゆったり時間は進んでいくと思います。
でも、寒さの中でも酵母が元気に育つような環境を作ってあげればなんの問題もないです。
みなさんは酵母の好きな環境を知ってますか？酵母も生き物なんです。好きなものがあるんです。
人間といっしょなんですよ( ^)o(^ )
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
芳醇な香りはバターとの相性もよくブリオッシュ、パン生地がとってもおいしいです。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンはパン生地がとてもおいしいというところがおすすめです。

焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

ただいま募集中です。

募集内容自家製酵母基本パンレッスン2019年1月は苺のブリオッシュです。レッスンでは苺とプレーンを焼きます。
国産小麦に濃厚冬卵とバターをたっぷりと使ってふんわりしっとりのブリオッシュを焼きます。冬は発酵が鈍くなるのですが、自家製酵母でふわふわに焼くコツを学びませんか？
１月苺のブリオッシュ・２月和牛カレーパン・３月食パン

日程　金曜日クラス 満席2019土曜日クラス　1/12　2/9　3/9　１席募集2019木曜日クラス　1/10　2/7　3/7　１席募集2019日曜日クラス　1/13　2/10　3/10　1席募集
１月、2月、３月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

自家製酵母作り方、育て方が学べる、

「酵母はじめてレッスン」もご一緒にご予約できますので、

自家製酵母がはじめての方、

またはうまく育たないとご心配の方も

安心してご受講できます。

　自家製酵母がはじめての方に

　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

お申込みはこちら→☆☆☆

自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

2月和牛カレーパン＆あげドーナツＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

３月は食パンです。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

メルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。

　

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。

パンレシピの配信！レッスンのメニューのお知らせ、

ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。

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12/1募集いちごのブリオッシュ・カレーパン・食パン2019

寒くてパンの膨らみが悪いなんでかな・・・冬の悩みは、寒くて発酵が遅いという声を聞きます。確かに夏ではないのでゆったり時間は進んでいくと思います。
でも、寒さの中でも酵母が元気に育つような環境を作ってあげればなんの問題もないです。
みなさんは酵母の好きな環境を知ってますか？酵母も生き物なんです。好きなものがあるんです。
人間といっしょなんですよ( ^)o(^ )
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
芳醇な香りはバターとの相性もよくブリオッシュ、パン生地がとってもおいしいです。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンはパン生地がとてもおいしいというところがおすすめです。

焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月1日土曜日20時より受付はじまります。

自家製酵母基本パンレッスン2019年1月は苺のブリオッシュです。レッスンでは苺とプレーンを焼きます。
国産小麦に濃厚冬卵とバターをたっぷりと使ってふんわりしっとりのブリオッシュを焼きます。冬は発酵が鈍くなるのですが、自家製酵母でふわふわに焼くコツを学びませんか？

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席2019木曜日クラス　1/10　2/7　3/7　　１席募集2019日曜日クラス　1/13　2/10　3/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

自家製酵母作り方、育て方が学べる、

「酵母はじめてレッスン」もご一緒にご予約できますので、

自家製酵母がはじめての方、

またはうまく育たないとご心配の方も

安心してご受講できます。

　自家製酵母がはじめての方に

　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

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2月和牛カレーパン＆あげドーナツＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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寒さに負けないふんわりしっとり自家製酵母パン「ブリオッシュ」を焼くコツ

寒くてパンの膨らみが悪いなんでかな・・・冬の悩みは、寒くて発酵が遅いという声を聞きます。確かに夏ではないのでゆったり時間は進んでいくと思います。
でも、寒さの中でも酵母が元気に育つような環境を作ってあげればなんの問題もないです。
みなさんは酵母の好きな環境を知ってますか？酵母も生き物なんです。好きなものがあるんです。
人間といっしょなんですよ( ^)o(^ )
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
芳醇な香りはバターとの相性もよくブリオッシュ、パン生地がとってもおいしいです。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンはパン生地がとてもおいしいというところがおすすめです。

焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月1日土曜日20時より受付はじまります。

自家製酵母基本パンレッスン2019年1月は苺のブリオッシュです。レッスンでは苺とプレーンを焼きます。
国産小麦に濃厚冬卵とバターをたっぷりと使ってふんわりしっとりのブリオッシュを焼きます。冬は発酵が鈍くなるのですが、自家製酵母でふわふわに焼くコツを学びませんか？

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席2019木曜日クラス　1/10　2/7　3/7　　１席募集2019日曜日クラス　1/13　2/10　3/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

自家製酵母作り方、育て方が学べる、

「酵母はじめてレッスン」もご一緒にご予約できますので、

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2月和牛カレーパン＆あげドーナツＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
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※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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2019.1月は「いちごのブリオッシュ🍓」で

自家製酵母基本パンレッスン2019年1月は苺のブリオッシュです。レッスンでは苺とプレーンを焼きます。
国産小麦に濃厚冬卵とバターをたっぷりと使ってふんわりしっとりのブリオッシュを焼きます。冬は発酵が鈍くなるのですが、自家製酵母でふわふわに焼くコツを学びませんか？

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席2019木曜日クラス　1/10　2/7　3/7　　１席募集2019日曜日クラス　1/13　2/10　3/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

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自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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１２月シナモンココアベーグル満席・ありがとうございますＥｓｐｏｉｒ３ｎ

12月シナモンココアマーブルベーグル

募集内容

日程　木曜日クラス満席金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席
日曜日クラス　12/2　ありがとうございます、満席です
単発受講8000円（入会金はありません）
単発受講、または３回受講になります。12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

メルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。

　

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自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
単発受講または12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みいただけます。
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

自家製酵母基本パンレッスン2019年1月は苺のブリオッシュです。レッスンでは苺とプレーンを焼きます。
国産小麦に濃厚冬卵とバターをたっぷりと使ってふんわりしっとりのブリオッシュを焼きます。冬は発酵が鈍くなるのですが、自家製酵母でふわふわに焼くコツを学びませんか？

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席2019木曜日クラス　1/10　2/7　3/7　　１席募集2019日曜日クラス　1/13　2/10　3/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

自家製酵母作り方、育て方が学べる、

「酵母はじめてレッスン」もご一緒にご予約できますので、

自家製酵母がはじめての方、

またはうまく育たないとご心配の方も

安心してご受講できます。

　自家製酵母がはじめての方に

　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

お申込みはこちら→☆☆☆

自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

2月和牛カレーパン＆あげドーナツＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

メルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。

　

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NEW!🍓いちごのブリオッシュ*2019.１月

自家製酵母基本パンレッスン2019年1月は苺のブリオッシュです。レッスンでは苺とプレーンを焼きます。
国産小麦に濃厚冬卵とバターをたっぷりと使ってふんわりしっとりのブリオッシュを焼きます。冬は発酵が鈍くなるのですが、自家製酵母でふわふわに焼くコツを学びませんか？

12月お席わずか出来ましたので、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎは体験レッスンがないので、この機会に酵母パンはじめませんか。
募集内容

日程　木曜日クラス満席金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席
日曜日クラス　12/2　１席募集
単発受講8000円（入会金はありません）
単発受講、または３回受講になります。12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
木、金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
単発受講または12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みいただけます。
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月シナモンココアマーブルベーグル

茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/29　2019.1/10　2/7　１席募集
日曜日クラス　12/2　1/13　2/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

自家製酵母作り方、育て方が学べる、

「酵母はじめてレッスン」もご一緒にご予約できますので、

自家製酵母がはじめての方、

またはうまく育たないとご心配の方も

安心してご受講できます。

　自家製酵母がはじめての方に

　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

2月和牛カレーパンＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

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自家製酵母を使った作りやすいパンＮＯ1「ベーグル」です＾＾

自家製酵母を使った作りやすいパン、ココアシナモンベーグル。
本日の20時から１２月単発受講の募集が始まります。
お席わずか出来ましたので、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎは体験レッスンがないので、この機会に酵母パンはじめませんか。
募集内容

日程　木曜日クラス満席金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席
日曜日クラス　12/2　１席募集
単発受講8000円（入会金はありません）
単発受講、または３回受講になります。12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
単発受講または12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月シナモンココアマーブルベーグル

茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/29　2019.1/10　2/7　１席募集
日曜日クラス　12/2　1/13　2/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

自家製酵母作り方、育て方が学べる、

「酵母はじめてレッスン」もご一緒にご予約できますので、

自家製酵母がはじめての方、

またはうまく育たないとご心配の方も

安心してご受講できます。

　自家製酵母がはじめての方に

　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

お申込みはこちら→☆☆☆

自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

2月和牛カレーパンＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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１２月「ココアシナモンベーグル」単発募集です

自家製酵母を使った作りやすいパン、ココアシナモンベーグル。
本日の20時から１２月単発受講の募集が始まります。
お席わずか出来ましたので、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎは体験レッスンがないので、この機会に酵母パンはじめませんか。
募集内容

日程　木曜日クラス満席金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席
日曜日クラス　12/2　１席募集
単発受講8000円（入会金はありません）
単発受講、または３回受講になります。12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

メルマガ、ブログでお知らせさせていただきます。

　

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
単発受講または12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月シナモンココアマーブルベーグル

茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/29　2019.1/10　2/7　１席募集
日曜日クラス　12/2　1/13　2/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
※入会金・年会費無料

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

2月和牛カレーパンＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

※お席に空きがあるときは前月、２０日２０時に単発受講募集します。

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自家製酵母のパンを一緒につくりませんか。

自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

自家製酵母がはじめての方に
　　パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
　　育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

　　自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

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和牛カレーパン＆あんドーナツ2月

来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

12月からスタート「自家製酵母基本パンレッスン」の募集がはじまります！
自家製酵母を使った作りやすいパン、ココアシナモンベーグル。
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作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月シナモンマーブルベーグル

茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。

2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。
2月和牛カレーパンＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。
募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/29　2019.1/10　2/7１席募集
日曜日クラス　12/2　1/13　2/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
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「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円

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いちごのブリオッシュ2019.1月自家製酵母

2019年

いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます

12月からスタート「自家製酵母基本パンレッスン」の募集がはじまります！
自家製酵母を使った作りやすいパン、ココアシナモンベーグル。
お席わずか出来ましたので、この機会に酵母パンはじめませんか。

作ってみたらパンが焼けた、酵母もできたでも次に作ったら失敗・・・成功と失敗の繰り返し。パン作りの基本を学んでいない方に多いです。なぜがわからないと悪循環になります。
おいしいパン失敗なく焼くにはパンの基本を学んでください。
金、土曜日クラスは満席となりました。
ありがとうございます。
12月、1月（2019）2月の月1回3回でのお申し込みでお願いいたします。
自家製酵母基本パンレッスン、自家製フルーツ酵母。

失敗しにくく、育てやすい酵母です。
失敗しないためにはどうしたらいいの？とよく質問を受けます。まず、酵母を元気に育てること。
酵母ができたらパンを焼きます。焼くためには、こねたり、発酵させて膨らませたりパンを焼き上げるまでの流れがあります。パン作りの基本がわかると失敗がなくなります。
その基本を作るためのレッスンが自家製酵母基本パンレッスンです。

12月シナモンマーブルベーグル

茹でて焼くことでことでもちもちした食感になるベーグル。プレーン生地とシナモンココア生地をマーブルにします。もちもちしていて香ばしい自家製酵母ならではのベーグルです。
シンプルなパン、ハード系パン、食事パン、おかずぱん1年間で色々な種類のパンが学べるレッスンです。
2019年いちごのブリオッシュ自家製酵母で、バターと卵がたっぷり入るしっとりふわふわパン生地の仕上げ方が学べます
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのレシピは、どこにもないすべてオリジナルのレシピになります。レッスンの内容がリニューアルされましたのでみなさま楽しんでくださいね。

2月和牛カレーパンＥｓｐｏｉｒ3ｎの人気パンＮｏ1こだわりの手作りカレーをふわふわの自家製酵母パン生地で包みます。あんドーナツも登場します。ぜひご試食ください＾＾。来年の2月レッスンのサクサクの和牛カレーパン。和牛と玉ねぎの甘み、スパイスを合わせた自家製のカレーとなります。自家製酵母のあげぱんはパン生地ふわもちです。
自家製酵母をつかった揚げるパン生地を学んでみませんか。

募集内容

日程　金曜日クラス 満席土曜日クラス　満席木曜日クラス　11/29　2019.1/10　2/7１席募集
日曜日クラス　12/2　1/13　2/10　1席募集
12月、１月、2月

月１回、３回でのお申し込みとなります。受講料22500円（税込）３回分の受講料です。
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