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2019年 05月 15日
欧風カレーのレッスン&1daylesson

Espoir3nで作っている

ルーは使わないスパイスを使った欧風カレー。

柔らかく煮込んだ和牛と野菜を

こだわりのスパイスで作ります。

このレシピがわかれば

スパイスを使って

本格的なカレーが簡単に作れます。

スパイスをたっぷり使うので

スパイスが残ってこまることも

ありません。

Espoir3nでは、カレーパンに使っています。

この欧風カレーは

リクエストいただきまして

開催します。

1日限りとなりますので

もしいっしょに参加したい方

ぜひお待ちしています。

日程

8月4日日曜日 13時から14時30分終了予定

満席になりました。ありがとうございました。

受講料は、8000円(税込)

レシピ、カレー2人前の持ち帰り付き。

試食はありません。

場所 大宮駅から7分

    さいたま新都心駅から7分

持ち物 エプロン、スリッパ、筆記用具、手拭きタオル

わからないことがありましたら

お気軽にお問合せください。

1日限定のレッスンとなりますので

カレーが好きなみなさま

ぜひお待ちしています。


今日から募集いたします。





by espoir3n | 2019-05-15 17:43 | Trackback | Comments(0)
2019年 02月 25日
ちーちゃんからの貴重な贈り物
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ちーちゃんから、能登と箱根、

温泉旅行♨️のお土産を

頂きました。 

なかなか旅行に行けない私たちは、

ご当地調味料嬉しいです。


能登半島#いしり#魚醤と、

手作りお塩を頂きました。


キムチ鍋や、タイ料理🇹🇭に

使ってみたいです。

いいお料理が出来上がったら、

教えるね。


いつも素敵な贈り物、

ちーちゃん、ありがとうございます😊😊 

🐟

🐟

🐟 


 #espoir3n#発酵#料理#料理教室#さいたま#自家製酵母パン#パン教室#パン#ギフト



by espoir3n | 2019-02-25 10:07 | Trackback | Comments(0)
2019年 02月 02日
幼葉わかめのおいしさ&プレゼント


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趣味ナビさんとコラボ。

ただいま「ふえるわかめちゃん」でおなじみのリケンさんから
「三陸普代産 幼葉わかめ」を無料サンプリングさせて
いただいています。

冷凍わかめなんです。
お教室でも冷凍は珍しいですねと言われたのですが
みなさん乾燥わかめか塩蔵わかめを使っていらっしゃる方が多かったです。

お刺身生わかめをよく食べるのですが
食感が似ていて採れたてのわかめのおいしさです。

冷凍なので凍ったまま
使いたい分を簡単にサクッとカットできて
また冷凍保存できるのはうれしいです。
便利ですね( ^)o(^ )


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たっぷり200gも入っていますよ!
レッスンにお越しのみなさまにプレゼントさせて
いただいています。
冷凍わかめ、珍しいと思っていたみなさま
ぜひ、食べたご感想、ご意見をアンケート調査にご協力お願いいたしますm(__)m



#趣味ナビ#冷凍わかめ
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by espoir3n | 2019-02-02 16:20 | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 27日
りょうこちゃんからの贈り物
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りょうこちゃんから頂いた、お年賀。

とっても可愛いチョコレートです✨

ありがとうございます😊😌

レッスン終わりのゆったり時間に、

コーヒーと頂きます☕️



 #espoir3n#ギフト#チョコレート#イタリア#caffarel#パン教室#自家製酵母



by espoir3n | 2019-01-27 13:43 | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 25日
クリスマスケーキ🎄の贈り物が届きましたー
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メリークリスマス🎅🎁🎄

ケーキ贈り物が届きましたー。

二台も。

ガトーショコラとシフォンケーキです。


Espoir3nは、

まだまだ仕事が終わらないですが、

美味しいケーキで

素敵なクリスマスが過ごせそうです。


ありがとうございます。


今日のクリスマス、

みなさまにも、

幸せの雪❄️が

たくさん降りますように。


#espoir3n#クリスマス#ケーキ#贈り物

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by espoir3n | 2018-12-25 11:12 | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 22日
みっちゃんからのおくりもの
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みっちゃんお気に入り、

北海道の柔らかごま昆布を

頂きました😊😊

ありがとうございます。

美味しい昆布、

ごはんのお供に、

頂きまーす🍚


#espoir3n#おくりもの




by espoir3n | 2018-12-22 15:00 | Trackback | Comments(0)
2018年 11月 17日
クリスマス料理レッスン、次回はおせちです
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お忙しい中、お越しいただきまして
ありがとうございます。
今月はクリスマス料理。
ポットローストレッドワインを作っています。
豚肉の煮込み料理です。
水は1滴も使いません。
ほろほろに柔らかくなったお肉と
旨味を凝縮したソース。
あっさりしていますがコクがあります。
今年のクリスマス、煮込み料理を楽しんでください。




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来月は年末年始に使っていただける料理です。
おせち料理とおもてなし洋食。
箱詰めのお土産付きです。
いろいろなお料理が並びますので
ご試食だけでなく
お好みでお料理を詰めてお持ち帰りいただけます。

単発でも受講いただけますので
お気軽に参加ください。


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by espoir3n | 2018-11-17 14:34 | Trackback | Comments(0)
2018年 11月 15日
クリスマスパーティ🎄料理2018
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by espoir3n | 2018-11-15 14:40 | Trackback | Comments(0)
2018年 11月 10日
コーヒー酵母パンブリエ 、焼きたてです( ´ ▽ ` )
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コーヒー酵母で作る、

パンブリエ 。

ミックス酵母パンレッスン。

来月12月は、パーティにピッタリな

パンをご紹介します。

espoir3nのミックス酵母パンレッスンは、

4ケ月に1度酵母が変わり、

パンをご紹介しているので

色々なパンが作れます。


来年の自家製酵母は、

米麹酵母にかわります!

米麹の香りを活かしたパンを

ご紹介します。


hpがございます。

ただいま生徒さん募集中、

みなさまのお越しを、

お待ちしております😊😊



#espoir3n#野菜#料理#料理教室#サイドディシュ#フランスパン #女子力アップ #パン教室#自家製酵母##さいたま

#自家製酵母#パン教室#栗#チョコレート#食パン#フランスパン #ハード系パン #菓子パン#パンレッスン#コーヒー#天然酵母


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by espoir3n | 2018-11-10 14:42 | Trackback | Comments(0)
2018年 11月 06日
yukakoさんからのおくりもの
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いつもありがとうございます。
yukakoさんから山形のラフランスをいただきました。
フルーツは大好きなので
うれしいです( *´艸`)

食べるの楽しみです。
ありがとうございます。




by espoir3n | 2018-11-06 17:02 | Trackback | Comments(0)