自家製天然酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ（エスポワールサンエヌ）料理教室 お菓子教室 さいたま

自家製酵母パンの失敗がなくなる理由３つ

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ブログ引っ越しします！今日はチョコマーブルについて書いてます＾＾

ゴールデンウィーク「プライベートレッスン」開催につきまして

ゴールデンウィークのプライベートレッスンにつきましてたくさんのお問合せありがとうございます。ゴールデンウィークの予定が何も出ていなくてお待たせしてしまいすみません。
Espoir3nのゴールデンウィークは、お仕事をさせていただいていますのでお休みはありません。
通常ではなかなか時間がとることができないお仕事のお約束をいただいていまして日程が少ないのですがプライベートレッスンを開催させていただきたと思います。
普段なかなかプライベートレッスンが受講したくてもできないみなさまお料理教室、パン教室の先生方この機会にぜひお待ちしています。
開催出来ます日程は以下の日程となります。
5月2日木曜日10時30分から　　午後の部14時から満席5月3日金曜日10時30分から　午後の部14時から満席5月4日土曜日10時30分から　午後の部14時から

個別に、パン、料理、お菓子を学ぶことができます。そして、みなさまのご希望で受講内容は決まります。

受講料は、個人レッスンは、レッスン料2000円（30分）（材料費、レシピ代別途）
3人以上でグループで希望の場合はおひとり7500円～となります。

※内容によってお時間、材料費などがちがいますのでお気軽にお問合せ下さい。
ご希望の日程と時間を書き添えてご相談ください。みなさまのお越しをお待ちしています。

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ポンデケージョ、募集しております＾＾

espoir3n

人気のポンデケージョ。

レッスン日程決定しました！！

お菓子づくり、パン作り、

初心者の方でも安心して

簡単気軽に作れます。

チーズが香る、

もちもち食感のポンデケージョ。

作ってみませんか。

みんなで作って、

もちろんポンデケージョの

お土産付きです。

5/18土曜日募集中

5/19日曜日あと1席

どちらも14時から

レッスン料7000円

年会費1000円かかります。

2020年3月まで

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎが、

初めてお申込みの方は、お手数ですが

↓からお申込みお願い致します。

お待ちしてまーす( ^)o(^ )

#espoir3n#ポンデケージョ#おつまみ#チーズ#もちもち#埼玉#料理初心者 #自家製酵母 #パン教室#パンスタグラム#cookingram#yummy

#ポンデさいたま

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たくさん食物繊維をとる方法：腸美人に

腸を元気にしたい！と思っていらっしゃる方がたくさん。
そのためには、まず、食物繊維をたくさん食べなきゃと意識していませんか？食物繊維といえば野菜。でも、わかってるけどたくさん食べれない・・・相談されることが多いです。
Espoir3nでは、地元野菜を中心に発酵を取り入れたVeggyのチカラお料理レッスンがあります。
6月は、食物繊維を取る方法。しかも洋食料理でご紹介します。
食物繊維がとれる食材今回は気軽に取り入れられる「おから」です。
腸美人にぴったりな食材です。食物繊維はごぼうの約2倍。腸の動きを促してくれます。なんと大豆にふくまれる炭水化物にはオリゴ糖が豊富で腸内の善玉菌のえさになります。
タンパク質、カリウムもたっぷり含んでいます。
食べないと損ですよ( ^)o(^ )

このパンは、自家製酵母をつかったフォカッチャです。お料理用におからをつかったフォカッチャを焼きました。お料理レッスンでもサービスパンでご試食いただけます。

主食のパンにも使うことで炭水化物を気になるみなさまや糖が気になる方にも少しでも召し上がっていただきやすくなったらと思っています。食感はしっとりもっちり普通のパンと変わりません。お料理にあわせたものを提案できたらと考えています。

挽肉とおからのハンバーグ。フレッシュトマトをつかったコク旨デミソースとともに。生のトマトを使うことであっさりしているのですがコクを出す方法があります！
Veggyのチカラお料理レッスン6月現在募集しています。