2月のお料理レッスンラビオリ、ご参加ありがとうございました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n
いつもありがとうございます。２月のVeggyのチカラお料理レッスンは手打ちパスタでラビオリをつくりました。手打ちパスタはラザニアやタリアテッレのようにつくることもできます。もちもちしていて時間がたってものびにくく、おいしいですよ。
冷凍もできます。
ホタテのカルパッチョ。マスタードと柚子麹をつかって新玉ねぎと合わせました。旬の魚介と合わせて楽しんでくださいね。
来月は、小籠包です。みなさまお待ちしています(*‘∀‘)


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