Veggyのチカラお料理レッスン２月は、手打ちパスタ「ラビオリ」です。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。2月のお料理レッスンのメニューが決まりましたのでお知らせします。
2月のメニュー
サルシッチャと菜の花、リコッタチーズのラビオリ白ワインレモンクリームソース
魚介のオニオンソースカルパッチョ
白身魚のフリットハーブマヨネーズソース添え
そら豆のミネストローネ
サービスデザートと自家製天然酵母塩パンが付きます。
セモリナ粉と卵をつかった手打ちパスタにイタリアのソーセージサルシッチャと菜の花、リコッタチーズをあわせたフィリングをパスタに詰めます。爽やかでクリーミーなソースに絡めて食べるパスタ。パスタが好きなみなさまにおすすめのメニューです。
お酒のおつまみにっもおすすめの白身魚のフリット、魚介のオニオンソースカルパッチョおうちでささっと作れますよ。
そら豆がお店に並んできたので季節のお豆をつかったミネストローネもご紹介します。
みんなでラビオリを作りましょ！
2月18日（日曜日）10時30分から12時2席募集です。受講料は、7500円です。年会費はかかりません。試食ランチ、4品のレシピ付きです。
詳しくは、お申込み後ご連絡させていただきます。
ぜひお待ちしています(*'▽')


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