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おうちで気軽にレッスン締め切りは12月10日です。

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埼玉県さいたま市
自家製天然酵母パン・料理教室
Espoir3n

Espoir3n20周年!おうち時間に気軽にレッスン!!
2023「苺とピスタチオのシュトーレン」&「チョコレート
カヌレ」です。
募集はじまりました。

Espoir3n今年で20周年を迎えることができました。
たくさんの方々ごご縁がありまして
20周年を迎えることができました。
こころから感謝申し上げます。

ただいま対面レッスン「苺とピスタチオのシュトーレン」
「ホットワイン酵母」をお申し込みくださったみなさまへ
日程調整しまして、順番にご案内させていただいています。
メールが届くまで少しお待ちいただけたらと思います。Espoir3n
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おうちで気軽にレッスンを楽しんでくださるみなさまへ
感謝の気持ちを込めまして
シュトーレンとカヌレのダブルレッスンを開催させていただきたいと思います。
シュトーレン、カヌレどちらかのレッスンだけでもお申込みいただけます。
お申込みフォームに備考欄がありますので
シュトーレン・カヌレ両方書き込みができます。

Espoir3nクリスマススペシャルレッスン!
バニラ香るホットワイン酵母でつくる
どこにもないEspoir3nオリジナルのシュトーレンです。

今年もシュトーレンの最高の材料が
すべてそろいました!!!
シュトーレンの生地のしっとりほろっとした食感と
生地の味もいままでの中でいちばん!
マダガスカルのバニラビーンズのみ。
ドイツのバニラ風味のシュトーレンを食べて以来
バニラにこだわっています。

Espoir3nのこだわりはまず粉。
こだわりの国産小麦を石挽でひいていただいた
ミネラルたっぷりの粉を使います。
このミネラルがナッツのような旨味を引き出します。
この粉でないとEspoir3nのシュトーレンはできません。
個性豊かな粉です。
この粉の旨味は、一度食べたら
忘れられない。

そして自家製国産オレンジでつくるピール。
オレンジリキュールで漬けこみます。
マダガスカル産のバニラビーンズのみ。
春から漬け込みの準備をしています。
レーズン、クランベリーなどのドライフルーツの
リキュール漬けもたっぷり。

今年のいちばんのこだわり!!
苺のドライフルーツが入ります。
たくさんの苺のドライフルーツを食べた中でも
お気に入りの苺を用意しました。

苺といったらミルク。
ジャージー牛乳とミルクチョコレートで
ミルクを演出。

そして二つ目のこだわり!!!
自家製マジパン。
ラズベリー風味のマジパン。
栗のようなほっくりの中にラズベリーの甘酸っぱさが
シュトーレンの生地に溶け込みます。
レシピも付きます。

Espoir3nのシュトーレンの生地は
甘さ控えめ。
まわりの砂糖といっしょに食べてちょうどよく
考えています。

シュトーレンが好きなみなさまに送る
ごだわりの詰まったシュトーレンとなります。
酵母と冬の寒さがシュトーレンを熟成してくれます。

材料があるだけなので、
限定とさせていただきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。


ご自宅にレシピと焼き上げたシュトーレン・カヌレが
届きます!
レシピ付きとなりますので
おうち時間に作ってみてくださいね。

締め切りは、12月10日土曜日です。
お早めにお願いします。
発送は、12月中旬から下旬。
発送の際にはメールでご連絡させていただきます。
郵便番号、住所の書き間違えのないように
お願いいたします。

「苺とピスタチオのカヌレ」
レッスン料
焼き上げたシュトーレン10cm×5cm×深さ5cm
1個とレシピ付き
受講料は、6500円(税込)
シュトーレン2個申し込みたい!!
受講料は、8500円(税込)です。
3個以上希望の方
スリムパウンド23cmの大きいサイズで
申し込みたい方はご相談ください。
※送料は、着払いでお願いします。
※送料は、着払いでお願いします。
常温発送いたします。
(冷凍発送希望の方は書き添えてください。)
※※日にち指定は、できませんが
心配な方はご相談ください。
お時間の指定は、できますので
書き添えてください。
発送のみの対応となります。
送付の際には、ご連絡させていただきますので
安心してください。
クロネコヤマト宅急便です。 

お申込みは
🟠お名前
🟠郵便番号
🟠住所
🟠電話番号
🟠ご希望のケーキ
個数
を記入の上お申込みください。
※個数を忘れずにお願いします。
一度申し込みされた方は、
お名前と個数のみ
記載ください。

お申し込みお待ちしています!
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自家製酵母「チョコレートカヌレ」です。

おうち時間を楽しんでいただきたい!
フランスの伝統菓子「カヌレ」
みなさん、カヌレをご存知ですか?!

溝のついたおしゃれな形のカヌレ。
黒くかりっと焼き上げた表皮、
中はしっとり。

チョコレートのカヌレ生地となります。
自家製酵母もつかって
味に深みを出します。

きれいにカヌレを焼くには
生地の作り方から焼き上げまでに
ポイントがあります。

チョコレートカヌレを失敗なくできる
レシピをご紹介します。


みなさまぜひ、チョコレートカヌレを
楽しんでくださね。


お教室に来るのではなく
ご自宅にレシピと焼き上げたカヌレが
届きます!
レシピもありますので
作ってみてくださいね。
Espoir3n20周年でお得に受講いただけます!!


レッスン料

カヌレ2個とレシピ付き
受講料は、5000円→4500円(税込)
カヌレ4個個申し込みたい!!
受講料は、6000円→5500円(税込)です。
6個は、7500円→6000円(税込)
※送料は、クール便使用、着払いでお願いします。
※※日にち指定は、できませんが
心配な方はご相談ください。
お時間の指定は、できますので
書き添えてください。
発送のみの対応となります。
送付の際には、ご連絡させていただきますので
安心してください。
クロネコヤマト宅急便です。 

お申込みは
🟠お名前
🟠郵便番号
🟠住所
🟠電話番号
🟠ご希望のカヌレ
個数
を記入の上お申込みください。
※カヌレの個数を忘れずにお願いします。
一度申し込みされた方は、
お名前とカヌレの個数のみ
記載ください。

シュトーレンとカヌレはいっしょに
送ることができます。
お申し込みお待ちしています!


お申込みはこちら↓
募集は10月30日月曜日20時からです。
今年、最後のレッスンとなります。

素敵なクリスマスになりますように(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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by espoir3n | 2023-12-03 13:41 | おうち時間 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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