Veggyのチカラお料理レッスン４月「紅ずわいがにと春野菜のグラタン」満席となりました。 : 自家製天然酵母パン教室料理教室Espoir3nさいたま市大宮

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埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n
春からはじめるお料理レッスン４月の金・土・日、すべて満席となりました。ありがとうございます。５月のレッスンのお席に空きがありましたらblog、インスタ、ホームページでお知らせさせてただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
畑から届いたおいしそうな野菜がたくさん。もぎたての野菜の香りが元気にしてくれます。
いつもありがとうございます。
Espoir3nは、お料理レッスンがございます。Veggyのチカラお料理レッスン元気ときれいになろうがテーマです！

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発酵と酵素を取り入れる旬の野菜を使うこと自家製の調味料を取り入れて塩分を控えめに、素材のおいしさを引き出したお料理となります。もちろん、タンパク質お肉、お魚、豆なども取り入れます。
お料理初心者の方も大歓迎です。このレッスンはお教室受講もしくはオンラインでご参加いただけます。オンラインのみなさんも交えて楽しくレッスンしています。
フランスやイタリアアジアいろいろなジャンルのお料理を
ご紹介しています。

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４月は、カニと春野菜のクリームグラタン！アスパラガスとマッシュルーム。ホワイトソースとの相性もよく国産アスパラガスの香り、国産マッシュルームのジューシーな旨味が口いっぱいにひろがります。紅ずわいがにがコクをだしてくれます。
具材のもうひとつ、帆立のアヒージョ。この帆立のアヒージョは、作り置きに便利です。作って保存していくことができます。パスタやサラダ、ピラフなどなど使い勝手の良い帆立のアヒジョをグラタンに使いますよ。
とっても簡単においしくできるコツをご紹介します。おうちで作ってみませんか？！
試食がはじまります。おしゃべりをする際はマスクをお願いします。お持ち帰りしたい方はタッパー、保冷剤、保冷バックをお持ちください。どうぞよろしくお願いいたします。
当日は紅ずわいがにのグラタンと全部で４品予定しています。野菜の収穫によりましてレシピを考えています。内容が決まるまで少しお待ちください。
レッスンは、デモンストレーションと実習を混ぜて行います。季節の野菜、発酵、酵素を取り入れて元気ときれいになりましょヽ(^o^)丿
楽しくご参加いただくために

コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、発熱の症状が出たり、

体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。

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参加途中でも状況によりまして、講師の方から参加をお断りする場合がございます