桜のリコッタチーズのイベント、ご参加ありがとうございました。

埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n
土曜日、日曜日と雨の中お越しいただきましてありがとうございました。
リコッタチーズと桜をつかったチーズを作りました。クリーミーなチーズと桜の香りとほんおり塩味がついてデザートのようなチーズになりました。
もう一つは、甘酒と味噌で漬けたチーズ。こちらはおつまみにおすすめ( *´艸｀)

最後はみんなでランチとなりました。プチパンは酒粕酵母クランベリーとくるみのライ麦パンはぶどう酵母。まったくちがった味わいでどらもおすすめの酵母パンです。ランチのお料理は、ミラノ風チキンカツミックスサラダジンジャー酵素とお味噌のドレッシング添えチーズは３種、桜のリコッタチーズ、甘酒と味噌漬けチーズ、ブリー鳴門金時のポタージュスープ以上です。

来月は国産オレンジのイベントですよ！オレンジピールにオレンジシロップ、オレンジオールドファッション。
オレンジをオレンジを楽しみたいみなさま！ぜひお待ちしています。募集は４月１日からです(*´▽｀*)

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