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天然酵母で作るオールドファッション

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埼玉県さいたま市
自家製天然酵母パン・料理教室
Espoir3n

今週はMIX酵母パンレッスンでした。
土曜日クラスのみなさまと話していた時に
ドーナツの話をしたので
酵母でつくるオールドファッション
作りました(*´▽`*)
いろいろなドーナツの話をしたのですが
オールドファッションから。

オレンジピールをいれたオールドファッション。
プレーンとチョコをつけたもの。

ちょっと軽くなり過ぎたので
もう少しぎゅっと重さを出したいと思いました。
レーズン酵母のフルーティーな香りがふわっと
口の中に広がります。

おいしいドーナツレシピ
考え中(*´▽`*)

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by espoir3n | 2023-03-12 15:57 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)

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