おうちにお届け、気軽にレッスン！チョコレート酵母でつくるヘーゼルナッツシュトーレンご質問につきまして : 自家製天然酵母パン教室料理教室Espoir3nさいたま市大宮

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埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n
おうちにお届け。おうち時間に気軽にレッスン！昨日、お知らせをさせていただきましたところたくさんのお問い合わせをいただきましてblogでもおこたえさせていただきたいと思います。
おうちで同じようにできますか？このご質問がとても多いです。自家製酵母種をつくることができればおうちでも作れます。
実際にオンラインでできるようになりますか？オンラインでも作れるようになりますがオンラインがあう、あわないはあると思います。最近では、オンラインでパンが上手にできないので対面レッスンにという方も増えています。せっかく習うのであれば、おいしいパンが焼けるようになりたいとおしゃっていました。
気になることや心配なことがありましたらお問い合わせいただけたらと思います。
おうち時間に気軽にレッスン「ヘーゼルナッツシュトーレン」です。募集の受付は、１２月１日木曜日２０時からです。
いつもありがとうございます。お教室に来れないみなさまぜひ、おうちで気軽にお菓子レッスンで楽しんでいただけたらと思います。
今年もこだわりの最高の材料がすべてそろいました。
シュトーレンの生地のしっとりほろっとした食感と生地の味もいままでの中でいちばん！今年はヘーゼルナッツを生かしてバニラビーンズのみ。ドイツのバニラ風味のシュトーレンを食べて以来バニラにこだわっています。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのこだわりはまず粉。こだわりの国産小麦を石挽でひいていただいたミネラルたっぷりの粉を使います。このミネラルがナッツのような旨味を引き出します。この粉でないとＥｓｐｏｉｒ３ｎのシュトーレンはできません。個性豊かな粉です。この粉の旨味は、一度食べたら忘れられない。
今年のスペシャル酵母は、チョコレート酵母です！
そして自家製国産オレンジでつくるピール。オレンジリキュールとバニラビーンズで漬けこみます。マダガスカル産のバニラビーンズのみ。春から漬け込みの準備をしています。レーズン、クランベリーなどのドライフルーツのリキュール漬けもたっぷり。
今年のいちばんのこだわり！！！くるみのキャラメルヌガーをたっぷりそしてヘーゼルナッツクリーム！濃厚な国産ヘーゼルナッツクリームをつかって、香ばしい香り高いシュトーレン生地をつくります。そしてさらにヘーゼルナッツクリームとくるみのキャラメルヌガーを合わせます。オレンジピールとの相性も最高。
Espoir3nのシュトーレンの生地はとても甘さ控えめ。まわりの砂糖といっしょに食べてちょうどよく考えています。
シュトーレンが好きなみなさまに送るごだわりの詰まったシュトーレンとなります。酵母と冬の寒さがシュトーレンを熟成してくれます。
材料があるだけなので、限定とさせていただきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。
ご自宅にレシピと焼き上げたシュトーレンが届きます！レシピ付きとなりますのでおうち時間に作ってみてくださいね。
締め切りは、１２月１０日土曜日です。お早めにお願いします。

レッスン料焼き上げたシュトーレン１０cm×5ｃｍ×深さ5ｃｍ１個とレシピ付き受講料は、６５００円（税込）シュトーレン２個申し込みたい！！受講料は、８５００円（税込）です。３個以上希望の方スリムパウンド２３ｃｍの大きいサイズで申し込みたい方はご相談ください。※送料は、着払いでお願いします。※送料は、着払いでお願いします。
常温発送いたします。（冷凍発送希望の方は書き添えてください。）※※日にち指定は、できませんが
心配な方はご相談ください。お時間の指定は、できますので書き添えてください。発送のみの対応となります。送付の際には、ご連絡させていただきますので安心してください。クロネコヤマト宅急便です。　
お申込みは
🟠お名前
🟠郵便番号
🟠住所
🟠電話番号
🟠ご希望のケーキ個数を記入の上お申込みください。※個数を忘れずにお願いします。一度申し込みされた方は、お名前と個数のみ記載ください。

お申し込みお待ちしています！

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