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酵母パンを学ぶ会、ご参加ありがとうございました。

酵母パンを学ぶ会、ご参加ありがとうございました。_c0162653_14244853.jpg
埼玉県さいたま市
自家製酵母パン・料理教室
Espoir3n

酵母パンを学ぶ会にご参加いただきまして
ありがとうございました。

この酵母パンを学ぶ会では
ご自分で育てた酵母をつかって
パンを焼いたものを
お持ちいただきます。

お題が事前に送られまして
そのお題にそって作ります。
作るパンは
角食パンでした。

王道のぶどう酵母から季節のお米やお酒
柑橘の酵母を使ったものが多かったです。

酵母パンを学ぶ会、ご参加ありがとうございました。_c0162653_14251561.jpg
酵母や粉がちがうと
焼き上がりもちがって
みなさんいろいろ作ってきてくださるので
ひとりよりで作るよりも
たくさんの学びがあります。
酵母パンを学ぶ会、ご参加ありがとうございました。_c0162653_14254272.jpg
酵母も上手に育てて
おいしいパンになってました。
これはみなさまの努力の結果です。
みなさまのアドバイスをまとめまして
メールさせていただきますね。


ここから季節が変わって
パンの育て方もかわってくるので
酵母パンを学びたいみなさま!
ぜひ、お待ちしています。

募集のお知らせはこれからしますので
待っててくださいね。


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by espoir3n | 2022-02-26 15:25 | 酵母パンを学ぶ会 | Trackback | Comments(0)

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