毎月のプライベートレッスン！先生の学び時間

毎月、プライベートレッスンで学んでくださるyukako先生(*´▽｀*)
今月は、自家製酵母パンはミルクハース。お菓子は、ショコラムース。お料理は、中華です。
ミルクハースは、なかなか作る機会がないということで今回久しぶりにつくることになりました。
シンプルなパンですが学びはいろいろ詰まっています。


こちらはyukako先生が学びたいとおしゃっていたショコラムース。ショコラムースとグラサージュの勉強。こちらは黒豚と大豆をつかった肉団子の黒酢炒め。簡単、ヘルシーな中華料理です。
毎月、パン、お菓子、お料理と努力のyukako先生。来月は、集中してシュトーレンをいっしょに焼きます。

yukako先生お忙しいと思いますが

応援しています( ^ω^ )

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