プライベートレッスン「スイートポテトブレッド、アマンディーヌ、」お料理は、串揚げでした。先生のプライベート。

今年もレッスンが始まっています。こちらは毎月受講くださっていますyukakoさんのプライベートレッスンでした。先生としてもい活躍していらっしゃるのですが毎月、自分の勉強のためにプライベートレッスンを受講くださっています。

自家製酵母のパンは、スウィートポテトブレッド。きれいに編み込みもできまして焼き上がりもかわいいです。

お料理は、さくっと4種類の串揚げ。おうち時間にいろいろな具で楽しんでくださいね。

こちら自家製酵母をつかったお菓子「アマンディーヌ」酵母タルト生地にアーモンドクリームにカスタードをあわせたクレームフランジパーヌに甘酸っぱいベリーのコンフィを詰めました。お菓子の先生としても頑張ってくださいね(^_-)-☆
プライベートレッスンはお気軽にご相談くださいね。
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