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自家製酵母お菓子レッスン、オンラインはじまりました。








現在、コロナウィルス感染が心配な中、
みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて
いただいています。
このような状況の中で、安心、安全に
受講いただけますように
Espoir3nでは、できる限り対応できることを
考えまして、開催していきたいと思っています。

このような状況の中
学ぶ場を選んでいただけますように
オンラインレッスンを開講いたします。

そしてオンラインレッスン募集を見てくださって
お問合せくださいましたみなさま
本当にありがとうございます。
自家製酵母お菓子レッスンも
リアルレッスンとオンラインレッスンを
開催させていただきたいと思います。

すべてのレッスンお教室受講参加もしくはオンライン
どちらかを選んで受講いただけます。

現在、コロナウィルス感染が心配な中、
みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させて
いただいています。
このような状況の中で、安心、安全に
受講いただけますように
Espoir3nでは、できる限り対応できることを
考えまして、開催していきたいと思っています。

自家製酵母はパンだけでなく
気軽にお菓子で楽しいむことができます。


Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。
ケーキ酵母種をつかってつくります。

自家製酵母ってどんなもの?
食べてみたい初心者のみなさま
そして自家製酵母を楽しんでいるみなさま
酵母はお菓子にすると自然からつくられる
やさしい香りのする、しっとりしたお菓子になります。
このおいしさ、そして酵母の使い方を知ってほしい!
簡単にできるものですが
自家製酵母のお菓子にはコツがあります。

そのコツがつまった
オリジナルのレシピです。




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11月「安納いものトリュフ」
サクッほろっとした食感のサブレ生地に
安納いものトリュフを作り、挟んだお菓子です。


11月15日日曜日 募集中!
13時から14時終了予定

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12月「焼きドーナツ」
自家製酵母をつかった
焼きドーナツです。
しっとり焼き上げるドーナツに
自家製酵母のフルーティーナ香りがします。

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2020年1月「アマンディーヌ」
香ばしく焼けた自家製酵母シュクレと、
リッチなクリームと甘酸っぱいフルーツを
合わせた焼き菓子です。
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2月「日本酒のチョコレートケーキ「」
しっとり焼き上げるチョコレートケーキです。
日本酒香る焼き菓子です。
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3月「ブッフェ」
ふわふわのビスキューイ生地に
季節のクリームをサンドします。

オンラインレッスンのお知らせ
お教室参加受講とオンラインレッスン
どちらかを選んで受講いただけます。

お申込みの際に
教室受講もしくはオンラインレッスンの
どちらを希望するか選んでください。
     ☟
オンラインレッスンは、
事前にレシピを送付します。
そのレシピを見ながら
レッスン当日、zoomを使って
お教室のみなさまといっしょに
参加いただけます。
※zoomは、携帯電話もしくはパソコンなどを
使って参加いただけます。

      ☟
zoomレッスン終了後
わからないことがありましたら
メールで質問いただけます。
      ☟
月末、見本のお菓子を送付します。
ヤマト運輸です。

オンラインレッスンの
料金はこちら☟

すべて単発で受講いただけます。

自家製酵母お菓子レッスン
オンラインレッスン
レシピ送付、お菓子見本送付、
オンラインレッスン参加など
含めました料金となります。
受講料は、月1回(10月から2021年3月まで)
     オンライン単発 6000円 (税込)

※お菓子見本の送付は、着払いとなります。
お菓子によりまして
同じものが送れない場合がありますことを
ご了承ください。
発送の日の指定はできませんが
時間の指定はできます。
月末に送らせていただきます。
送付の際には、ご連絡させていただきます。


日にちは指定することは
出来ませんが、
お時間は指定いただけます。

送付の前にご連絡させていただきます。
クール便でお届しますので
遠い方も安心してください。
ヤマト運輸です。
※着払いとなります。


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現在、お申し込み受付中!



ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。
また、複数名での共有はできません。
オンラインの録画や
料理やパンを教えてらっしゃる方など商用での利用、
複製はご遠慮いただいております。
ご理解頂けますようお願いいたします。

皆さんのお申し込みお問い合わせお待ちしています

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ご覧いただけます。



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by espoir3n | 2020-10-28 11:52 | オンラインレッスン | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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