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8月のフレンチ、お料理レッスンは牛肉のポートワイン煮と冷たい野菜のテリーヌ

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来週のお料理レッスンは、
牛肉料理と冷たい蟹と野菜のテリーヌ。

牛肉は、焦がし玉ねぎと
甘みの強いポートワインで煮込んだ料理。
厚切りのステーキのお肉を
使ってお料理します。

焼き立ての自家製酵母パンが
つきます。
暑いので少しメニューを
変更させていただきました。

お野菜も畑で収穫できたものを
使いたいと思っています。
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8月はフレンチになります( *´艸`)
みなさまフランス旅行気分を
楽しんでいただけたらと思います。

メニューは
冷たい蟹と野菜のテリーヌ(持ち帰り)
牛肩ロースのポートワイン煮込み(動画配信・持ち帰リ)
ニース風サラダ(お持ち帰り)

サービス
自家製酵母パン(持ち帰り)
デザート(持ち帰)

8月22日土曜日残1名募集。
受講料7500円
※Espoir3n初めての方は、年会費1000円かかります。

自宅でお料理を作る時間が増えた方も多く
お料理をするみなさまを
応援したいと思っています。

現在、Espoir3nはお料理は
持ち帰りとなります。
みなさま、保冷剤と保冷バックを
忘れずにお持ちくださいね。

時間をずらして、換気、消毒をして開催しています。
試食は、持ち帰りとなっています。必ず保冷剤と保冷バックを
お持ちください。
換気、消毒、ソーシャルディスタンスマスク着用で
お願いいたします。
単発レッスンとなりますので
はじめてでも気軽に参加できます。
わからないことがありましたらお気軽にお問合せください。

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by espoir3n | 2020-08-13 15:41 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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