すごーい、自家製の黒にんにくをいただきました。

黒く光ってます！自家製の黒にんにくです。血液サラサラ、抗酸化作用、免疫力アップ、脂質代謝を高めるこれ以外にも効果はありますが健康のために食べてます。
でも、買って食べるものと思っていたので自家製でつくれるなんてすごい！これは、生徒さんのharumiさんが自家製で作ったものをいただきました。生のにんにくとはちがってほのかににんにくの香りで甘酸っぱくてフルーティなやさしい甘み。そのままでも食べますが、お料理にも使います。
とてもおいしく上手にできていてすごい！！！なかなかできません。
大切にいただきます。ありがとうございました。

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