人気ブログランキング | 話題のタグを見る

イタリア生まれの埼玉育ちの丸なす!使い方を知って料理を楽しもう。

野菜が大好きで、旬の野菜を使った
料理をよく作ります。
畑に収穫していただくことも
あります。
お教室の料理も、旬の野菜を
合わせた料理を作ります。

みなさん、まんまるの紫色のなす、
見たことありますか?!
丸なすの皮はきれいな紫色。
とろけるような美味しさなんです( *´艸`)
見かけたら食べてみてほしい。

食べたいけど
お料理の仕方がわからないというみなさま
YouTubeにお料理レシピを載せますので
ぜひ、見てください。
レシピだけでなく、
試食もしていますヽ(^o^)丿

トマトとチーズのグラタンと
揚げ茄子の味噌田楽です。
味噌田楽は、ジンジャー酵素を
使っています。
ぜひ、見てみてくださいね。
そしてジンジャー酵素の作り方は、
Espoir3n出版「Veggyのチカラ」お料理本に
掲載しています。


ご購入はコチラ

新しい本が出版となります!自宅でパンを作る方が増えて
レシピがほしいという声をいただいまして
新しい本を出版することとなりました。
この本は、Espoir3nで作っています。
この本は小さくそして薄く通常の本よりも高いです。
なぜそのような本をつくろうと思ったのか
家庭で失敗なく作る方法をわかりやすく書いている本がなかったので
出版することを考えました。
「失敗ない自家製酵母パン」はたくさんの方らから声をかけていただきました。
今回はその「失敗ない自家製酵母」の使い方を広げていただけるような
Ⅱ、Ⅲ、2冊を新たに出版することとなりました。
レシピが欲しいと思ってくださっているみなさまに届けたいと思っています。

*「 失敗ない自家製酵母パン」 3000円

教室でも販売しております。
この本には、『失敗ない自家製酵母パン』をつくるためのコツやレシピ
自家製酵母楽しみ方の提案としてお菓子やクイックパンレシピが書かれています。
フレッシュのフルーツとハーブをあわせた
力強いMIX酵母のつくり方がわかります。

*「失敗ない自家製酵母パン2」3000円

NEW!「失敗ない自家製酵母パンⅡ」はお教室では
紹介していないすべてが新しいレシピとなります。
お菓子やクイックパン、菓子パン、ハード系パンなどのレシピが載っています。
家庭で焼くときのポイントも載っています。
「失敗ない自家製酵母パン」の酵母を使ったレシピとなります。
ドイツパンや加水の多いパン生地の扱い方と
キャラメルを絡めたオリジナルの菓子パンが掲載されてます。
掲載レシピは、
・オレンジクレープシュゼット
・トルコ風ピザ
・蕎麦粉のリュスティック
・フォルコンブロート
・キャラメルモンキーブレッド となります。

*「失敗ない自家製酵母パンⅢ」3000円

この画像には alt 属性が指定されておらず、ファイル名は caferoll-683x1024.jpg です

NEW!「失敗ない自家製酵母パン3」はお教室では紹介していない
すべてが新しいレシピとなります。
お菓子やクイックパン、菓子パン、ハード系パンなどのレシピが載っています。
家庭で焼くときのポイントも載っています。
「失敗ない自家製酵母パン」の酵母を使ったレシピとなります。
人気のカンパーニュ、バケットの作り方やクープについても
書かれてます。
本に掲載レシピは、
・チョコレートマフィン
・生ハムキッシュ
・カフェロール
・カンパーニュ
・シリアルブレッド

「VeggyのチカラNo1」料理本 2200円

みなさまの毎日のお料理に
取り入れられる発酵をご紹介しています。
そのお料理レッスンでおすすめの ジンジャー酵素、フルーツ酵素。
簡単でおいしいお出汁の取り方。
お料理レシピも載ってます 。
Espoir3nは、お料理レッスンもございます。

郵送希望の方はこちらから、お申込みフォームから、
ご注文をお願いしております。

お申込みはこちらをクリックお願いします

●注文についてのご注意●

お申込みいただきまして、メールにてご予約のご案内を送ります。
本のご入金をいただきまして、発送となります。
本は、返品・交換がお受けできかねますのでご了承願います。
本の発送は、メール便または宅配便をお選びいただけます。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

Espoir3n LINE」で発行しております。
レッスンのメニューのお知らせ、
ご予約の日程・時間などLINE読者の方にお知らせいたします。

友だち追加

ご登録、ご解約とも、無料です。どうぞ、ご登録くださいませ!

レッスンのお申込みはこちらから

お申込みはこちらから

https://espoir3n.com/
c0162653_15162288.png



Espoir3nホームページ

料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪

お教室の写真は#espoir3nとつけてもらえると嬉しいです

ランキングに参加しています。

よかったら応援ぽちっとお願いしますm(__)m

にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ

にほんブログ村

いつもありがとうございます♪

更新の励みになります(*^_^*) 

友だち追加

by espoir3n | 2020-07-30 14:37 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31