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7月のライ麦パンレッスンの様子、お越しいただきましてありがとうございました。

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現在は、すべてのレッスンが短縮となります。
約1時間です。
レッスンの説明で
わかりにくいところは
無料動画配信させていただきまして
復習していただけるように
なりました。
1レッスン、4名まで。
人数が多い場合は、開始時間をずらして、
換気、消毒をして開催しています。
試食は、持ち帰りとなっています。
必ず保冷剤と保冷バックをお持ちください。
換気、消毒、ソーシャルディスタンス、マスク着用で
お願いいたします。
みなさまのご協力ありがとうございます。

7月の自家製ホップ酵母基本パンレッスンは
ライ麦のパンとピタパンでした。

持ち帰りのパン生地は
ライ麦のパンです。
ライ麦の扱い方には
コツがいります。
みなさん
いい生地がこねあがりました。

今回のお料理は
鶏肉のガーリック味噌焼き
ミックスサラダ
にんじんのスパイスローストと枝豆
ネオデリシャス(じゃがいも)揚げ焼き
ブルーチーズ
以上です。

お肉は大きいので
みんな切ってサンドしたかしら?!

来月は、かぼちゃのフォカッチャと
酵母ナンになります。
来月もお待ちしています102.png

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by espoir3n | 2020-07-05 17:45 | *自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)

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