簡単！おうちピザの作り方 : 自家製天然酵母パン教室料理教室Espoir3nさいたま市大宮

簡単「ピザ」材料

強力粉　150ｇイースト　小さじ1　塩　小さじ1/2砂糖　小さじ1オリーブオイル　小さじ2水（ぬるま湯40℃前後）　80ｃｃピザの具トマト　　中2コ塩　　　　少々モッツアレラチーズ　100ｇバジル　　　適量

※サラミ、ベーコン、ハム、ツナスライス玉ねぎ、ピーマン、コーン、マッシュルームお好みのものを準備してください。冷凍の野菜、魚介をつかうときは解凍してクッキングペーパーで水気を切ってください。生焼けしてしまうことがあるから注意してください。失敗しないための注意点１、ぬるま湯の準備イーストに熱湯をかけてお水を入れてぬるま湯をつくらないこと！熱々のお湯をイーストにかけてしまうとイースト菌が死んでしまってピザ生地が膨らみません。事前にお湯を作ってからイーストにかけてください。温度計がない場合は、指で触ってお風呂の温度、気持ちの良い温かさであれば使って大丈夫です。２、こねるは、3分です。押して引いてで、3分転がしましょう。

まず、みんなで楽しくこねて、のばして

好きな具をトッピングして
焼いてみてくださいね。

ピザが焼けるようになったら
ピザ生地をつかって
次は、パンを紹介しますね。

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