カンパーニュを焼くお手伝いです。
2020年 03月 28日

おはようございます。
朝からカンパーニュの
お手伝いです。
ルヴァン種、キタノカオリ、国産ライ麦
ゲランド塩、天然水、赤ワイン漬けレーズン。
今日は、コロッケとコールスローサンド、ドーナツも作ってます。
ルヴァン種で、ふわふわ、しっとり。
種が、元気にそだっています。
窓を開けて、消毒、マスクで
お手伝いがんばります。
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