ポンデケージョの生地で、ポンデリングは出来るのか?
2019年 05月 02日
令和になりましたね。
平成から変わって
気持ち新たに幸せな報告も多く
うれしいですね。
今日は、打ち合わせが終わって
ポンデリングを作ってみました。
今月のポンデケージョのレッスンを
するのですが
同じ生地でできたらいいなと思って
生地を考えてみたのですが
ポンデケージョのチーズを
抜くだけでは
できないという結論。
新たに
ポンデリングに挑戦。
配合を変えて
絞るタイプの生地にしました。
タピオカ粉をつかって
もちもち
さめても
固くない。
そのままでもおいしい。
揚げるのも
楽しいですよー
茶色に色づいていく様子も
カワ(・∀・)イイ!!ヽ(^o^)丿
このままでもおいしい。
アイシングがついているものもありますよね。
好みでみんなでたのしく
おやつにいいですよ。
ポンデケージョとは
レシピがちがうので
みなさまからのご要望で
レッスンを開催させていただきます。
まだ、詳しい日程などは決まっていないのですが
ポンデリング
作りたい方は
インスタに書き込みください。
では、今日もまだまだ
頑張ります。
ただいま募集中、
レッスンは
5/19(日)1席
レッスンは7000円
(年会費1000円.2020年3月まで)
by espoir3n
| 2019-05-02 14:23
| 日々のこと
|
Trackback
|
Comments(0)