はじめまして。ブログをご覧いただきまして、
ありがとうございます。
4月から9月までのレッスンが募集となります。
初めてEspoir3nに通われる生徒さまに
レッスンのご紹介です。
後期募集は、
10月から2020年3月までの
ご予約は8/1(木)からになります。
Espoir3nには、
大きく分けて「自家製酵母パンレッスン」と「お料理レッスン」ございます。
「パンレッスンご希望の生徒さま」Espoir3nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかってパンをつくります。香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。くせがなく、自然の甘みが強くパンがふんわりもっちりと膨らみます。
ゆったりな時間と、おいしい酵母が作るパン作り。
初心者の方でも、丁寧にご説明いたしますので
安心して通っていただけると思います。
春から一緒に、自家製酵母のパン作り
はじめませんか。
4月は、チーズクッペになります。
フランスパンの生地で、切込み(クープ)が開くパンが出来上がります。
年会費1000円がかかります。
レッスン料1回(7000円消費税込み)から6回までお申込みできます。
自家製酵母がはじめての方に
パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。
レッスン料10000円
自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。
お料理レッスンのご希望の生徒さま 「Veggyのチカラ料理レッスン」がおすすめです。
たっぷりの地元野菜と自家製の発酵調味料を中心に
元気とキレイがテーマになっている料理レッスンです。
畑から届く新鮮野菜と、おうちで活躍する季節の料理が学べます。
初心者の方でも、野菜の切り方など、
お料理の基本も学べますので、ぜひおまちしております。
※メニューは、そのときの野菜の収穫をみて
決めさせていただいています。
決まり次第お知らせさせていただきます。
メニューを見てから参加を決めたい方は
メニューを確認してからお申し込みください。
和、洋、中いろいろなジャンルのお料理がでます。
苦手な食べ物などがありましたら、おしえてくださいね。
年会費1000円
レッスン料7000円(消費税込み)
レッスンは、1回から6回までお申込みができます。
◆Veggyお料理レッスン、自家製酵母基本パンレッスン
ミックス酵母パンレッスン、レッスンの内容によって金額がかわります。
作っていてとてもいいパンができましたら変更することもあります。
*ご予約についての注意*
お席の確保・材料の調達の関係で、
ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。
やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。
同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。
空席のない場合はキャンセル扱いとなります。
キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。
年会費、レッスン料は返金ができませんので、
ご了承をお願いいたします。
ご利用規約がございます。必ずご確認をお願いいたします。
お手数をおかけ致しますが、
第一希望、第二希望をお知らせ頂きますと
ご予約がとれやすいかと思います。
温かくなる季節から、
酵母パンや料理を一緒に楽しみませんか。
スタッフ一同おまちしております。