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リニューアル!自家製ホップ酵母で、失敗ないパン作りです。

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2019年3月で一区切りさせていただきまして
すべてのレッスンがリニューアルとなります。

自家製酵母の基本が学べるパンレッスンは
ドライフルーツの酵母を使ってパンをご紹介していましたが
2019ねん4月よりEspoir3nオリジナルの
「ホップ酵母」に変更となります。

より発酵が強く、失敗なく
小麦の香りが引き立つ酵母となります。

自家製酵母は自分で酵母を育ててイーストと同じ
パンを膨らませる種を作ってから、パンを作り始めます。

時間はかかりますが、熟成された旨味、保水性が高くしっとりしています。
次の日、また次の日とパンが熟成するおいしさがあります。

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自家製酵母パンを作ってみたい
食べてみたい
パンを焼いてみたい
失敗したくない
みなさまぜひ来年4月からはじまる自家製ホップ酵母ベーシックレッスンに
参加してみませんか。
パンの基本が学べるので初心者の方でも安心です。
女性だけではなく男性も受講いただけます。

募集は来年2月から予定しています。
詳しいお知らせは年始になりましてお知らせさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

みなさまのお越しをお待ちしています。
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by espoir3n | 2019-01-09 10:30 | *自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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