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おせち料理レッスン、始まりました


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Espoir3nのVeggyのチカラお料理レッスン。
今月はおせち料理。
年末年始に使えるものも入れながら
お料理は全部で12品。
作り置きさせていただくものと
定番おせちは、準備させていただいています。

新しくご紹介するものは
牛肉と大豆をつかったミートローフのパイ包み。
普段、なかなか揚げ物をしない方も
サクサク中はふわっとの
海老真薯揚げ。

上の写真は、みんなで海老真薯に衣をつけています。
蓮根に海老の種をのせて
サックサクの衣をつけています。
冷めてもおいしいですよ。

年末年始のおもてなしにいかがですか。

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ミートローフのパイ包み。
クリームで飾っています。
ここだけちょっとクリスマス( *´艸`)
デコレーション、みんな楽しそうでした。
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今年の和菓子は
椿にみたててみました。
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by espoir3n | 2018-12-13 15:53 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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