2018年 07月 10日
8月オレンジツオップ&フラットベーコンブレッド「ミックス酵母パンレッスン」
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Espoir3nのパンレッスンは、
自家製酵母をつかった基本のパンレッスン
ミックス酵母パンレッスン
が月1回レッスンがあります。

今日はミックス酵母パンレッスンのご紹介です^^。

今月は、MIX酵母パンレッスンタイガーブレッド」
オランダで誕生したパンです。
トラ模様のサクサク生地に
もっちりパン生地の中には和牛カレーを詰めて焼き上げました。

トラ模様のサクサク生地も、発酵してつくります。

おうちで復習ができるように、
サクサク生地のお持ち帰りがありますので、
保冷剤、保冷バック、お持ちください。

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8月はオレンジツオップです。
かわいい4つあみパンです。

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8月オレンジツオップ
4本の棒状のパン生地を編み込んだかわいい形。
バターたっぷりのパン生地にオレンジを練り込んだ
食事パンです。
香ばしいクラストにしっとりクラムです。
オレンジのさわやかな香りがおすすめの
ツオップです。

8/9(木)8/10(金)8/11(土)8/12(日)10:30

9月フラットオニオンベーコンブレッド
9/13(木)9/14(金)9/15(土)9/16(日)10:30

10月
10/11(木)10/12(金)10/13(土)10/14(日)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

参加費  8月8000円 9月8000円 10月8000円
レッスン料24000円(3回受講分)

月1回3か月連続受講でお申し込みください。

※単発受講は、プラス500円となります。

自家製酵母を使ったパン、素敵な生徒さまたちと
一緒に楽しくつくりませんか。
ご連絡おまちしております

自家製酵母は、ホップ酵母にかわります。
7月受講限定レッスン

夏酵母会は「ホップ酵母」

発酵力抜群の酵母です。
いろいろなパンに使っていただくことができます。

レッスンでは、ホップ酵母エキス、種を
実際にご覧いただけます。
酵母を見て、香りを感じてください。

Espoir3nの酵母のお持ち帰りもあります。
ご自宅でもホップ酵母でパンを
楽しむことができます。

7/12(木)7/13(金)7/14(土)7/15(日)12:30

受講料 5000円(税込)


7/15(日)20時からのレッスンのお申込みがはじまります。



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by espoir3n | 2018-07-10 15:40 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
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