1年で1度「6月限定オレンジピールレッスン」
2018年 04月 27日

毎年ピールを手作りしまして、クリスマスのシュトーレンやお料理に使ってます。
6月はEspoir3n好評いただいてます、オレンジピールの作り方のレッスンがあります。
1年で1回の期間限定のレッスンです。
パンレッスン・お料理レッスンの後ご予約可能です。
6月手仕事は、国産の柑橘がたくさん出てくるので、
オレンジピールを作るイベントがございます。オレンジピールをおいしく作るポイントは、
下ごしらえの仕方にあります!!
この時期しかない、
期間限定の国産柑橘は苦みが少なく
皮がやわらかく
優しい上品な味に仕上がるのが特徴です。
出来上がったピールはお持ち帰りになります。
6月のレッスンの後、
基本パンレッスン、ミックス酵母パンレッスン、
Veggyのチカラ料理レッスン、
14:00から開催します。
レッスン料5000円
レシピお持ちの方は4500円になります。
ご予約は5/1の20時からとなります。
ゴールデンウィークに入りますので、
お返事は5/8(火曜日)以降に送らせていただきます。
Espoir3nは、お菓子や天然自家製酵母ぱんのレッスンもありますが、
オレンジピールやレモンピールなど手作りしたものをつかってます。
皮もオレンジによってちがったり、
甘さ、固さも、使い道にあわせてしあげます。
季節の手作りをみなさまと一緒に楽しみませんか?
皮もオレンジによってちがったり、
甘さ、固さも、使い道にあわせてしあげます。
季節の手作りをみなさまと一緒に楽しみませんか?
by espoir3n
| 2018-04-27 13:28
| 季節のイベントレッスン
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