ただいまお問合せが増えてます、男性も参加できますＶｅｇｇｙのチカラ : 自家製天然酵母パン教室料理教室Espoir3nさいたま市大宮

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簡単で、料理のコツがたくさんつまった料理レッスン！「Ｖｅｇｇｙのチカラ」
ただいまお問合せが増えてます。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、男性もパンや料理レッスンにご参加できます。

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5月のメニューは、
野菜たっぷり元気になる韓国料理
春野菜たっぷりのチーズダッカルビ発泡甘酒と自家製豆板醤でピリッと甘辛煮漬け込んだ地鶏と春野菜たっぷりで作ります。たれが決め手です。とろとろチーズをからめて食べます。
プゴク（干し鱈と豆腐のスープ）
キムパ牛肉カルビと豆もやしをごはんで巻きネギだれをかけて
桜エビと小松菜のチヂミ
竹の子のキムチ
春告げわかめと新玉ねぎときゅうりのムチム
エッグタルト

６月のメニュー夏のおもてなしと夏野菜の料理方法を学ぶです。
メニューオレンジとハーブのスペアリブ柑橘のピールとさわやかなハーブ、発泡甘酒で柔らかく漬け込んで焼きます。夏のおもてなし、バーべニューにいかがですか。
新玉ねぎとチーズのオーブン焼きスペアリブといっしょに焼ける付け合せ。2種類のチーズとオリーブオイルでオーブン焼き
鶏スープでクスクススープでつくるクスクスです。スペアリブとともに
キャビアとオードブルクラッカーを焼いてオードブルの盛り合わせをつくります。
冷製　季節野菜のポタージュスープ
帆立と夏野菜のグリルアンチョビケッパーマリネ
サービスデザートティラミス
以上となります。

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6月のお料理レッスンは

７月のメニュースパイスで夏をのりきる、野菜のおいしさを引き出す料理です。
ナルギフコフタスパイスで味付けした挽肉でゆで卵を包み揚げした具をスパイスで煮込みます。
プロウンマサラスパイシーな海老料理。
豆乳かぼちゃカレー自然な甘みのあるクリーミーカレー。
クッチェンバーサラダしょうがのさややかな辛みがアクセントになった夏野菜をマリネしたサラダ。カレーにもぴったりです。
ターメリックレモンライス
デザートもあります。メニューは、もう少しお待ちください。

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