2018年 04月 19日
基本料理・焼きトマトソースロールキャベツ
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この季節からどんどんおいしくなる春トマト。
種類も多く、トマトを選ぶのも楽しい時期になりました。

焼きトマトを作って
ロールキャベツを作りました。
柔らかく甘みのある春キャベツだから
短時間でおいしい。

生トマトは水分が多く、水っぽくなりそうな
煮込みソースをあっさりした中に、コクと旨味で
奥深さを出したロールキャベツをご紹介しています。


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サービスパンは自家製フルーツ甘酒酵母でつくるふわもちフォカッチャ。
みんなが喜んでくださってうれしいです。

お砂糖なし、でも、甘みがあっておいしいのは
フルーツ甘酒酵母だからなんですよ。
自然な甘みで粉の旨味、オリーブオイルの香りで
焼き上がります。

自家製酵母パン教室ならではのパンです。
みんなの笑顔のためにヽ(^o^)丿
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by espoir3n | 2018-04-19 16:41 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)
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