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春のおもてなし、ベジレッスン

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本日からはじまりました
春の中華料理レッスン。

メニューは

黒豚と黄ニラの棒餃子

帆立と菜の花の中華茶碗蒸し

金柑と大根の甘酢漬け

うど・豆苗・白菜の
ジンジャー味噌タレ添え

魚の香り揚げ
三つ葉とパプリカとともに

ちまき風おにぎり

ごま団子
烏龍茶

以上です。


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来月のレッスンは
洋食料理です。

春キャベツをおいしく料理するための3つのコツ!で
パパっとクッキング。

ロールキャベツのごちそうトマトソース煮込み
フォアグラソテーとともに

新じゃがとパルメザンチーズのガレット

セニョールスティックと蟹のクリーミーサラダ

春野菜とフルーツのカルパッチョ

サービスデザート
自家製酵母フォカッチャ
パンナコッタ

以上を予定しています。
野菜の収穫によりまして
内容を変更することがあります。

本日予約がはじまります。
詳しくは、ブログ「本日20時より受付はじまります。」に
記載していますので
みなさま見てくださいね。

みなさまのお越しをお待ちしています。
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by espoir3n | 2018-03-15 14:34 | 野菜・Veggyのチカラ | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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