Veggyのチカラ 聖護院だいこん編

さいたまで育った聖護院だいこん。ヨイショっとぬかせていただきました。冷たい水で洗って真っ白にきれいになりました。
みずみずしくおいしそうに育っています( ^)o(^ )明日からのパンレッスンでは厚切りにした聖護院だいこんをグリルで焼いてサラダにしようと思っています。
パンは、黒毛和牛カレーパンなので野菜と豆のミネストローネ。
春を感じる香りのそらまめや葉のやわらかいキャベツ春にんじん、トマト。
このおいしい野菜が育つ畑は土がすごく大切なんです。小さいころから野菜にかこまれて育ってきたので野菜の味にはこだわりがあります。その野菜を育てる大変さも身近に見てきました。
農家のみなさま、いつもありがとうございます。
そしてレッスンにお越しくださるみなさまたくさん召し上がってくださいね。