酵母につかれたときは

酵母につかられたらみなさん、一度休みましょ。
休んでいいんですよ。
ゆっくり休んで、いろいろなパンを食べてください。
お教室にきて食べて、作って、味を思い出してやりたいと思ったら、はじめましょ。
疲れて作りたくない気分でつくっても美味しいパンは作れません。気持ちは、パンにあらわれます。
だから作りたい、食べたいと思うまでゆっくり休んでください。
困ったとき悩んだとき落ち込んだときみなさんがまたスタートできるようにサポートしていきますから安心してくださいね(^_-)-☆

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