ティラミススコーン＆チョコレートワッフル天然酵母のお菓子♪♪

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ自家製酵母お菓子レッスン


自家製酵母ティラミススコーンが焼き上がりました。ベーキングパウダーを使わない、自家製酵母をつかって作るティラミススコーンです。マスカルポーネでつくるスコーン生地にココアビスケットをあわせて生地をつくります。中にはコーヒー風味の生キャラメルをサンド。Espoir3nオリジナルのスコーンです。

自家製酵母はパンだけでなく、お菓子で気軽に楽しいむことができます。

Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。
ケーキ酵母種をつかってつくります。

自家製酵母ってどんなもの？食べてみたい初心者のみなさま
そして自家製酵母を楽しんでいるみなさま
酵母はお菓子にすると自然からつくられる
やさしい香りのする、しっとりしたお菓子になります。
このおいしさ、そして酵母の使い方を知ってほしい！
簡単にできるものですが
自家製酵母のお菓子にはコツがあります。
コツをつかんで熟成されたお菓子をつくりませんか？

自家製酵母お菓子レッスン開催です。
Espoir3n人気のお菓子レッスン！
今回もいろいろなお菓子をご紹介します。

デモンストレーション形式のレッスンなので
初心者んの方でも気軽に受講いただけます。
一回完結型のレッスンです。

出来上がりましたお菓子は
デザートプレートでご試食いただけます。

自家製酵母お菓子レッスン

７月　ティラミススコーン
7/15（金）残1席　7/16（土）　7/17（日）満席

14時より15時30分終了予定
　　　

自家製酵母お菓子好きのみなさま、お待たせいたしました。

本日、自家製チョコレート酵母でつくるワッフル、焼き上がりました！

自家製酵母はパンだけでなく、気軽にお菓子で楽しいむことができます。

Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。

ケーキ酵母種をつかってつくります。

1冊3500円で販売中です！

レッスンといっしょにお申込みいただけます。

8月　自家製酵母ワッフル

こだわりの卵と埼玉産はちみつ、ジャージー牛乳を使った自家製酵母のワッフルです。

　発酵させたワッフル生地を香ばしく焼き上げます。　

　8/18（木）8/19（金）8/20（土）8/21（日）14時より15時30分

自家製酵母がはじめての方も、Espoir3nがはじめての方にも
単発で学ぶことができます。入会金はございません。

受講料　単発受講のみなさま　　　　　　　７０００円
　　　 ３か月連続受講のみなさま　　　１９５００円（＠６５００円×３回分）

持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル、スリッパ

みなさまのお越しをおまちしております♪

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