自家製チョコレート酵母でつくるワッフル、焼き上がりました。

自家製酵母お菓子レッスン

自家製酵母お菓子好きのみなさま、お待たせいたしました。

本日、自家製チョコレート酵母でつくるワッフル、焼き上がりました！

自家製酵母はパンだけでなく、気軽にお菓子で楽しいむことができます。

Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。

ケーキ酵母種をつかってつくります。

1冊3500円で販売中です！

レッスンといっしょにお申込みいただけます。

自家製酵母ってどんなもの？食べてみたい初心者のみなさま

そして自家製酵母を楽しんでいるみなさま

酵母はお菓子にすると自然からつくられる

やさしい香りのする、しっとりしたお菓子になります。

このおいしさ、そして酵母の使い方を知ってほしい！

簡単にできるものですが

自家製酵母のお菓子にはコツがあります。

コツをつかんで熟成されたお菓子をつくりませんか？

自家製酵母お菓子レッスン開催です。

Espoir3n人気のお菓子レッスン！

今回もいろいろなお菓子をご紹介します。

デモンストレーション形式のレッスンなので

初心者んの方でも気軽に受講いただけます。

一回完結型のレッスンです。

出来上がりましたお菓子は

デザートプレートでご試食いただけます。

募集はじまりました！！

　

７月　ティラミススコーン

　

　　自家製酵母を使ったマスカルポーネのスコーンにココアビスケットを合わせて

　　焼き上げます。焼き上がったスコーンにコービー風味の生キャラメルをサンドします。

　　どこにもないＥｓｐｏｉｒ３ｎオリジナルです。

　　　7/15（金）残1席、7/16（土）7/17（日）満席　14時より15時30分終了予定

8月　自家製チョコレート酵母ワッフル

　こだわりの卵と埼玉産はちみつ、ジャージー牛乳を使った

自家製チョコレート酵母のワッフルです。

発酵させたワッフル生地を香ばしくしっとり焼き上げます。　

　

　　　8/18（木）8/19（金）8/20（土）8/21（日）14時より15時30分

9月は、栗を使いましたお菓子を予定しています。

詳しくはこれからお知らせいたしますので

もう少しお待ちください。

9/8（木）9/9（金）9/10（土）9/11（日）14時より15時30分

自家製酵母がはじめての方も、Espoir3nがはじめての方にも

単発で学ぶことができます。入会金はございません。

受講料　単発受講のみなさま　　　　　　　７０００円

　　　 ３か月連続受講のみなさま　　　１９５００円（＠６５００円×３回分）

持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル、スリッパ

みなさまのお越しをおまちしております♪

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