2016年 02月 10日
ホワイトデーも手作りしたい方に、かわいいピンクのもちもちのシュークリームの レッスンです。みんなでかわいいシュークリームを作りましょ。 お返しを手作りしたいスウィーツ男子のみなさまにもおすすめレッスンです。 一回完結のレッスン、入会金はありません。 自家製酵母という体にやさしいお菓子です。 自家製酵母って何かわからない・・・ わからなくても大丈夫! デモンストレーション形式のレッスンなので 初心者の方でも気軽に受講いただけます。 そしてケーキ酵母種の作り方が知りたい場合は Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。 欲しい方は、ご注文いただけます。 Espoir3n人気のお菓子レッスン! 今回もいろいろなお菓子をご紹介します。 出来上がりましたお菓子は デザートプレートでご試食いただけますので みなさま楽しんでください。 お土産もあります。 2016年2月 ザッハトルテ(濃厚チョコレートケーキ) 2/11(木) 2/12 (金)満席2/13(土)満席 2/14(日)14時から15時30分終了予定 3月 もちシュークリーム(もちっと食感!) シュー生地にもちを入れて、もちもちした食感のシュー生地をつくります。 焼き上がったらクリームを詰めて、ベリーピンクのアイシングで デモンストレーションだけでなく、みんなで かわいいシュークリームをつくります。 お土産もあります。 3/10(木)3/11(金)3/12(土)3/13(日)14時から15時30分終了予定 4月 宇治抹茶2重奏プレッツェル 抹茶のクッキー生地と白いパイ生地をツイストさせて プレッツェルの形に成形します。 デモンストレーションだけでなく、みんなでいっしょに作れるレッスンです。 お土産もあります。 4/14(木)4/15(金)4/16(土)4/17(日)14時より15時30分終了予定 自家製酵母がはじめての方も、Espoir3nがはじめての方にも 単発で学ぶことができます。入会金はございません。 受講料 単発受講のみなさま 7000円 3か月連続受講のみなさま 19500円(@6500円×3回分) 持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル、スリッパ Espoir3nは、 自家製酵母基本パンレッスン、 ミックス酵母パンレッスン、 酵素と発酵「Veggyのチカラ」料理レッスン などがございます。 レッスンのお申込みはこちらです Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ ![]() パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、 ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。 ご登録、ご解約とも、無料です。 どうぞ、ご登録くださいませ! Cooking Style Espoir3nのHP→☆☆☆ ランキングに参加しています。 よかったら応援ぽちっとお願いしますm(__)m ![]() にほんブログ村 いつもありがとうございます♪ 更新の励みになります(*^_^*) ■
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by espoir3n
| 2016-02-10 15:55
| *天然酵母菓子レッスン
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