天然酵母デニッシュ&クロワッサン作り方 単発受講募集中です
2016年 01月 10日
2月は、抹茶のデニッシュ。
こだわりの宇治抹茶をつかった香高いパン生地を
発酵バターと層に重ねて、丁寧に折り込み
発酵させてつくるデニッシュ。
デニッシュですが、甘さはおさえ
黒糖でコクを出しました。
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「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。
自家製酵母ぱん、熟成した香りのぱんで皆様をおまちしております。
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by espoir3n
| 2016-01-10 14:26
| ミックス酵母パン
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