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秋の手仕事「ゆずこしょう」作りました

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  最近涼しいなと思っていたら、キンモクセイの香りが。
  秋もぐんと深くなってきましたね。

  市場にでかけたら、青ゆずみつけましたよ~

  ゆずの爽やかな、いい香りが部屋中に。

  さっそく、ゆずこしょうを作りました。

   ゆずこしょうは、お肉にのせてたべたり、おでんに、ドレッシングに、
  もちろんお鍋にも。

  この季節に欠かせない、Espoir3n季節の手仕事なのです。


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by espoir3n | 2015-09-18 16:39 | きせつの料理・菓子 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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