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韓国料理・大人女子の為の料理レッスン「Veggyのチカラ」



秋の大人女子の為の料理レッスン「Veggyのチカラ」
いま撮影中なので、文章あとでいれます~♪
秋冬のメニューが決まりました。

Espoir3nのお料理レッスンってどんな料理?
まずは特徴!

1、Espoir3nオリジナルの発酵甘酒を使う!

2、埼玉県春日部の貴重な伝承大豆をつかう。
  甘味とクリーミー、青臭さがなくておすすめ!!

3、地元野菜と季節の野菜を取り入れたヘルシーな料理!!!
その特徴を生かしたメニューはこちらです。


韓国料理・大人女子の為の料理レッスン「Veggyのチカラ」_c0162653_14265026.jpg
9月は、夏で疲れた体を癒し、元気にしてくれるお料理

干したらと冬瓜のチゲスース
自家製豆板醤とともに

キンパ(雑穀ごはんで具だくさん海苔巻き)

青菜のごま酢酵素和え

以上のお料理の他におまかせデザートと季節の料理がでます。

10月は、肌やのどを潤し、風邪をひかない体をつくるお料理

自家製味噌でつくるお味噌汁

土鍋炊き新米

秋魚の発泡甘酒漬け
湯葉巻き揚げ

かぶの鶏肉詰めとかぼちゃの炊き合わせ

以上のお料理の他におまかせデザートと季節の料理がでます。

韓国料理・大人女子の為の料理レッスン「Veggyのチカラ」_c0162653_14263214.jpg
Espoir3nは、地元野菜や酵素、発酵食品などを取り入れてお料理をつくります。
手作り調味料もおすすめです。これからの時期は、手作り味噌、豆板醤、柚子こしょうなどを
みんなでつくります。
できるか心配です・・・とご相談いただくこともありますが
食べたい!食べさせたい!!この気持ちがとても大切。
さらにいっしょにつくって、食べることでお料理が上手になります。
初心者の方も大歓迎です。

韓国料理・大人女子の為の料理レッスン「Veggyのチカラ」_c0162653_14330367.jpg
キンパは、みんなで巻きます。
具材は、いろいろ準備しますよ。
好きな具を巻きましょ♪

Espoir3nのお料理レッスン!
「Veggyのチカラ」ただいま募集中です。
みなさま、お待ちしています。

by espoir3n | 2015-06-25 14:28 | Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
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