ストロベリールバーブパイ＆いちごクリームクロワッサンが移動販売で

　　　　昨日の春日部野口農園さんのいちご狩りのイベントに「いちごのデザートクロワッサンづくり」が

　　　　あります。そのクロワッサンは、Border Catering さんのです。

　　ちょうど野口さんのところにいらっしゃったので、

　　　私たちもパンをかわせていただきました。

　　　



かわいい車で

　　　春日部市を中心に移動販売してますよ-

　　　詳しくはＨＰに書かれてますので、

　　　ぜひみなさま買ってみてくださいね♪

来週は、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎいちごのリュウスティックのレッスンになります。
水分の多いパン生地は、扱い方が難しい。
失敗すると重くて固くてまずいパンに・・・

その難しいパン生地を上手につくるコツがわかると
おいしいパンが焼けるようになります。

天然酵母、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの３つの驚き！

１、驚き！もちもち食感

２、驚き！天然酵母・粉のおいしさ

３、驚き！新しい食べ方を知ることができる

シンプルで食べることの多い高加水のパン。
毎日、食べてもあきない。

でも、たまにはちがったパンも食べたい！
どこにもないいちごとクリームを合わせた
いちごのリュスティック。

ハーブチキンとサンドしてもおいしいんです！！
クリームとはちみつも合います。

どっちでも楽しめる季節限定の「いちごのリュスティック」です。

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、天然酵母パンにあわせた
食べ方をご紹介します。

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Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｔｙｌｅ　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ→☆☆☆



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